Pannonhalma a múltban és jelenben

IMG_6912

Pannonhalmán legutóbb akkor voltam, amikor még híre-hamva sem volt azoknak a beruházásoknak, amik miatt ma akár két napot is el lehet itt tölteni. Kultúra, gasztronómia, bor, a tradíciók és a szembeötlő innováció mind-mind része ennek a fejlődésnek, ráadásul olyan összhangban, amit Magyarországon nagyon keveset látni.

A jó, a rossz és a csúf

A jó, a rossz és a csúf

Ahogy azt elvártuk tőle, Alder Yarrow a Vinography hasábjain részletes és kimerítő helyzetjelentést adott azokról a magyar borokról, melyeket a Pannon Bormustrán kóstolt. Az iromány több mint érdekes, a fogyasztók és pincészetek egyaránt elgondolkodhatnak rajta.

Gondolatok a mustráról

Gondolatok a mustráról

Felnőtt a Pannon Bormustra, mindenki kezdi komolyan venni. Közben, „A” borblogger szerint vörösökben cudar a helyzet, fehérekben vannak gyöngyszemek, aszúkban pedig mienk a főszerep, csak keveset neveztek.

Kitakart szemű arisztokraták

faterpinot1

Mi történik egy vakkóstolón, ahol külön pontoz a közönség, és külön a szervező? Mi tetszik jobban egy átlagfogyasztónak? Fater vakkostóló sorozatának első részében kiderül, mi a piacosabb, és a hazai pinot noir mezőny hogy alakul. Játék és tanninok, tanulságok és meglepetések.

Itt forgat a Travel Channel – útinapló 1. rész

Magyarországon forgat a Travel Channel, ki tudja mikor, de főleg miért jártak itt utoljára. Most azért jöttek, hogy két epizódot szánjanak miránk, méghozzá a magyar borról. Most jön a 40 millió forintos kérdés: na, kit kértek fel, hogy vezesse őket körbe? Bizony. Stevie Kraft szép napra ébredt, csörgő telefonra, s midőn belészólt, hogy „bunkó, én […]