SAP 2013-as évjárat bemutató

SAP 2013-as évjáratbemutató

Zwackéknál tartott évjárat bemutatót Balogh Zoli a Somlói Apátsági Pincészet legújabb, 2013-as boraiból. Az évjáratot sokan dicsérik és valóban, én is kóstoltam nem egy ígéretes tételt.

Egy éjszaka a Somlón

Egy éjszaka a Somlón

Kettőezertizenhárom, Szent Iván éjszakája, Somló-hegy. Spi-Rituális élményben volt része annak, aki velünk tartott azon a napon, amikor a világosság győz a sötétség felett. Azon a napon, amelyhez oly sok szokás fűződik. Azon a napon, amit oly sokan vártunk, mi, a bazalt szerelmesei.

Miért pont a tramini?

Miért pont a tramini?

Mostanában egy-egy fajtára kiváló reflektorfény irányul, itt a Furmint február, az olaszrizling értekezlet Jásdinál, kékfrankos a Terra Hungarica szervezésében és számos kisebb kezdeményezés. Ercsey Dánieltől viszont tramini tesztre kaptam meghívást, ahol a Borigo munkatársaival vizsgáltunk tizenkét tételt.

SAP és 2011

SAP és 2011

A Somlói Apátsági Pince a borvidék egyik emblematikus borászata. A tulajdonos, Balogh Zoltán céltudatos somlai borgazda, harcos borblog kommentgerilla, aki egyik szerepében sem rejti véka alá karakán gondolatait. Interjút készítettünk Balogh Zoltánnal, és megkóstoltuk a 2011-es SAP borokat.