A toszkán kapanyél

chianti-kapanyél-1

Kraft toszkán beszámolójának harmadik, befejező része. Chianti Classico szívében sürgött az újságírótruppal, négy borászatot látogattak meg. Ebből kettő hatalmasat szólt, róluk essék most szó. A fajta továbbra is a Sangiovese, de a formák egy kicsit kerekebbek, a bor teltebb, kevésbé szikár. Történelmi családok, történelmi fajtákat szüretelnek történelmi domboldalakon, generációról generációra adják egymásnak a kapanyelet a […]

Sassicaia 2000

sassicaia2000

Nehogymá’ szó érje a ház elejét, hogy borblog létünkre még egy nyomoronc Sassicaia kóstolójegyzetre se telik. Ehun e a Toszkán csoda.

Ornellaia 2000

ornellaia2000

Nem kis pillanat a jóérzésű borissza életében. Színre csak annyira barna, hogy akár egy ötöst letagadhatna, a cseppek viszont fél perc tétovázás után indulnak lefele a pohár falán.

Tűzkő-szüret Antinoriékkal

2009_09_antinori1

Divatos műfaj a buliszüret, amikor barátainkkal és üzletfeleinkkel hejehujázunk egy jót szüret ürügyén a hegybe’ és a pincébe’.