Először nyitja meg kapuit a legendás toszkán pincészet a nagyközönség előtt.
A Comói tónál tartott World Wine Symposiumon nyilatkozta ezt az Antinori alelnöke, Albierta Antinori a Decanternek. Azt mondta, hogy a 600 éves pincészet ezzel példát kíván mutatni a környék borturizmusának felvirágoztatásában.
Szerinte Olaszroszág csak lassan kezdi megérteni a borturizmus valódi jelentőségét. (Akkor mit mondjunk Magyarországra?) Emellett, a pincészetnek új központra volt szüksége, ezért a Firenze és Siena közötti épületet úgy tervezték, hogy azt csoportok látogathassák, anélkül, hogy az zavarná a munkát. A 2012-ben nyíló új épületben elsősorban a Chianti Classico DOCG-t készítik majd.
