Különleges, ritka fajták

ritka0

A FineWines.hu biztosan nem ismeretlen az izgalmas külföldi borokat kedvelők és keresők körében. A Tar Ferenc szervezésében megtartott boresteken illetve borkóstolókon megismerhettük már egy-egy pincészet szortimentjét, oregoni és új-zélandi borokat, rajnai rizlingeket, nem is beszélve a piemonti tételekről. Ez alkalommal a kicsit különlegesebb, itthon ritkábban fellelhető fajták kerültek terítékre.

Osztrák nyelvlecke

DS-austria

A Drop Shop másodszorra rendezte meg a DS Austria kóstolót, idén is a Gerbeaud Házban. Emlékeim szerint tavaly nem volt mesterkurzus, vagy csak én nem vettem részt rajta, mindenesetre idén ezzel is bővült számomra a tanulnivalók köre, aminek én mindig nagyon örülök.

Michelin vs. Etyeki Kúria

Michelin-csillagok és Kúria borok

Igen illusztris közeget választott az Etyeki Kúria, hogy bemutatkozzon Bécsben: a Steirereck im Stadtpark minden bizonnyal az osztrák főváros legjobb étterme, és ezt két Michelin-csillag is bizonyítja. A borok helytálltak, a bemutatkozás jól sikerült. Az étterem káprázatos.

Egy zenemű, több bor

egyzenemu1

Van egy finom kis műsor a Bartókon, mely erősen hasonlít a borkóstolásra. Minden szombaton háromtól két roppant képzett moderátor, Papp Márta és Fazekas Gergely beszélget valamely zenemű többféle előadásáról-értelmezéséről. Ugyannak a darabnak számtalan megszólaltatását elemzik hosszan, az árnyalatokról beszélnek, ahogy a borról beszélgetők is az árnyalatokat keresik a pohárban.

Bemutatkozik a németek legjobbja

timfrohlich2_470

Tim Fröhlich lett az év Borásza Németországban 2010-ben, a Gault Millau Wine Guide listáján. Frölich úr Bockenauban, a Nahe-borvidéken készíti ásványos rizlingjeit. Stevie Kraft ott volt a londoni bemutatón, kóstolt és exkluzív interjút készített vele.