• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

bor ● sör ● párlat ● kávé ● gasztro ● bárkultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

56 elgondolkodtató mondat

2013-01-09 ● Kántor Endre

56 mondat a borról címmel írt publicisztikát Jásdi István. Röviden, velősen és elgondolkodtatóan vázolta a magyar bor jelenlegi helyzetét, hátteret is adva neki.

Jásdi Istvánról tudni, hogy jól és átgondoltan ír. Aki nem tudja, olvassa el Szerenád a Szőlőben című könyvét, mely bortörténeti és önéletrajzi munka egyben.

Most sokkal rövidebbre fogta, nem eresztette ilyen bő lére. Egyáltalán nem, összesen 56 mondatban foglalta össze, hogy szerinte jelenleg mi a helyzet a magyar borral. Itt lehet elolvasni, érdemes.

Már-már húsba maróan röviden és tömören fogalmaz, néha bizony fájnak a tőmondatok. Ami nekem jobban fájt, az a kommentek száma és minősége. Egy ilyen nagyságú fórumon, ekkora plénum előtt? Mintha bizonyítékként szolgálna mindarra, ami miatt a mostani status quo kialakult.

Címkék: Borászat, bormarketing, csopak, fogyasztás, Jásdi, Jásdi István, kereskedelem, piac

← Borkultúra központ nyílik Tokajban Balett és gyöngyözőbor →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Whisky: a hagyomány él, de erősödik a koktél trend

Konc vs. Cibere – farsang és böjt

Márciusi ifjak és a szabadság bora

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet



Mi az, hogy ital/bár kultúra? Egyáltalán, miért kell a borokról, sörökről, párlatokról vagy kávékról kóstolójegyzetet írni? Inni kell, és kész, nem? De.
Persze, mi azt gondoljuk, hogy közben keresni kell a jót, a még jobbat, a tökéletest - ha van olyan. A kultúra a civilizáció építőeleme. Ahogy az irodalomban vagy zenében, az italok és ételek terén is lehet alkotni, és a tökélyre törekvő alkotást megérteni. Közben pedig lehet inni is - ünnepkor, lazításnak, búfelejtésre - hisz ez is kultúránk része. Főleg akkor, ha kulturáltan csináljuk. Ezért vagyunk mi: hogy megmutassuk mit és hogyan érdemes. Hogy mikor, az rátok van bízva...
  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Keresés

Archívum

Facebook közösség

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!