Fekete Zsóka kuriózum: nem véletlenül szerepelt a Fine Dining Lovers nemzetközi magazin címoldalán. Évek óta szolgál példaképnek sok nő számára, ezért is lett az idei Gourmet Fesztivál egyik nagykövete. Vele beszélgettünk mangalicáról, trendekről, női energiákról.
„Én minden reggel szalonnát eszem… Imádom a szalonnát” – mondja Zsóka, aki ezzel is felrúgja a sztereotípiákat: egy csínos nő ugyanis nem az, akit sokan elképzelnek a hentespult mögött. Pedig ő pakolja a ládákat, szolgálja ki a vásárlókat. Mindene a mangalica, ez a szeretet és odaadás a beszélgetésünkből is átjött.
Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál témája a női energiák. a cél megmutatni azokat a kiváló női séfeket, cukrászokat, pékeket és termelőket, akik egyre látványosabb szerepet vállalnak a vendéglátás hagyományosan férfias világában.
