• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Hogyan szedjük ki a foltot?

2010-11-11 ● Kántor Endre

A régi és borzalmas vicc szerint csak az ecetes olló segít (muhahaha), hányszor voltak már gyilkos hajlamaink kellemetlenül felszínes vacsorákon, melyekre sokszor megfogadtuk, hogy nem megyünk el. A viccet félretéve, hiánypótló írást közölt a SA Wine Advocate, melyet mi is átvettünk.

Buli, vacsora otthon, vendégség, tökmindegy. Ing, asztalterítő, nyakkendő, szőnyeg, kisestélyi, melltartó, tökmindegy. Budapest, 12 fok, a szél fúj, a folt marad. Vigyorgó vicces faszkalap az asztalnál kacsintva, vigyorral mondja: ?csak az ecetes olló! Anyád.

De tényleg, mi az, ami valóban működik a népi bölcsességek közül? Erre volt kíváncsi a SA Wine advocate, ezért tesztelték a módszereket. Régi folt = már megszáradt, friss folt = friss folt. Tízes pontrendszer. Minket persze az is érdekel, hogy a kedves (nyájas, hehe) olvasó mit gondol.

Víz

Ez csak halványítja a frissen odafröccsent bort, azt kicsit jobban, mint a régebbi foltot. Mindkettő esetében azonban jól látható nyom marad. Friss folt: 6/10. Régi folt: 4/10.

Fehér bor (a nagy okosság)

Ez egyáltalán nem működik jobban, mint a víz, sőt a régi foltok esetében a víz jobban is működik. Ezért aztán tök fölösleges a fehérbort erre ellocsolni. Inkább vizet tessék használni ilyen esetben, ha más nincs. Friss folt: 6/10. Régi folt: 2/10.

Só (a másik nagy okosság)

Ez nem sokat tett hozzá a dologhoz, pedig sokan nagyon hisznek benne. Sőt, mintha még nagyobb genya maradt volna utána, mint bármely más tesztelt módszernél.  Friss folt: 2/10. Régi folt: 1/10.

Tej (külföldön nagy okosság)

Mivel fehér, és csupa-csupa jó dolog van benne, hihető, hogy működik. Alig jobban, mint a fehérbor. A friss folt esetében sokat kiszedett, a régi foltnál a sónál sem volt jobb. Kár a tejet erre ellocsolni. Friss folt: 6/10. Régi folt: 1/10.

Cleen Green

Nem reklám, de a nálunk is kapható cucc zseniálisan működött. A friss foltot teljesen kiszedte azonnal. A régi folt azonban undorító zöldes szürke lett és permanensen az anyagban maradt. Friss folt: 10/10. Régi folt: 1/10.

Hidrogén peroxid

Valószínűleg ez lenne a nagy megoldás a világ vörösborfolt problémáira. Össze kell keverni egyenlő arányban mosogató folyadékkal, és pár másodpercnyi dörgölés után, tá-tám, a friss folt teljesen eltűnt.  A régebbi foltot kicsit tovább kellett dörgölni, de ennek is 80%-a eltűnt. Mivel azonban a kemikália erősen fehérítő hatású, sajnos színes anyagon nem nagyon érdemes használni. Ezért csak lenne. Friss folt: 10/10. Régi folt: 8/10.

Sajnos egy dolog kiderült: akárki akármit mond, az egyetlen 10/10-es megoldás az, ha nem öntjük ki, hanem megisszuk azt a bort.

Címkék: bor, borfolt, folt, teszt, tisztítás, vörösbor

← A szalvétába tekert sunák esete Újratöltött Bormarketing Bizottság →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége
Loading
00:00 / 42:02
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!