• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

A nagy londoni balhé 2.

2007-05-24 ● borravalo.hu

Egy angol pubban meccset nézni nagyon jó dolog. Már csak azzal lehet fokozni, ha angol csapat játszik és tét is van. Mi a Bajnokok Ligája döntőt abszolváltuk Hammersmith központjában, Bombardiert és London Pride-ot kortyolva. A Milánnak szurkoltunk.

Elhagyva a londoni nemzetközi borkiállítás helyszínét egy fél napra, Stevie Kraft és Kántorbandi átszelte a koránt sem ködös Londont (28 fok), a keleti csücsökből a nyugati szegletbe, hogy megnézhesse közelebbről, hogyan is készül a londoniak büszkesége, a Fuller?s sörfőzde legismertebb itala, az igazi angol ale, a London Pride. Találkoztunk a Master Brewerrel, aki a sörfőzők überfőnöke, és olyan mencseszteri szlengben vágta, hogy csak úgy kapkodtuk a fejünket. Erről részletesen beszámolunk egy külön írásban.

A sörfőzde meghozta étvágyunkat valami jó angolosra, meg persze kívántuk is a pinteket, hogy helyreállítsuk a borokról kilengő péhánkat, besétáltunk hát Hammersmith központjába (Londonban vagy 200 városközpont van?), hogy egy valósi angol pubban szedjük össze magunkat, és felkészüljünk arra azt eseményre, amit a legjobb a stadionban, második legjobb egy angol kocsmában nézni: a Bajnokok Ligája döntőre. Mivel nem volt rajtunk piros ing, ezért törpe minoritásnak minősültünk, meg aztán a könnyedén olasznak nézhetnek minket a kedves britek, meghúztuk magunkat egy sarokban, és asztalunkat megosztottuk a hozzánk hasonlóan barátokat kereső belga csokoládécég exportigazgatójával, aki pedig a nemzetközi kávékiállításra érkezett Londonba. (Mik vannak, mi?)

2007_05_londonpub1

Kirendeltünk pár valódi ale-t, meg hozzá egy rakat ecetes csipszet, ami nélkül errefelé nincs móka, és már kezdődött is a meccs. Az első pár percben kiderült, hogy nem is kell annyira meghúznunk magunkat, vannak itt jószerivel, akik a Liverpoolt nem állhatják, mert ellenséges csapat, meg aztán egy csoportnyi ?helyi olasz? is nagyon szurkolt elől Insaghiéknak. A vastapsot azonban a Liverpool minden megmozdulása kapta, ezért ? jobb a békesség ? nem ugráltunk fel az asztalra.

Az angolok nem csupán szurkolnak. Az angolok „támogatják” a csapatukat. Ezért is mondja ő, az angol úgy, hogy „I support Liverpool”. A szimpla fan, szurkoló, fociszerető nem fedi azt az áhítatot, amellyel ezek a legények nézik a képernyőt. Arcukról leolvasni mindent, ami a pályán történik, kész tanulmány végignézni a tömegen. Az aggodalom, a felháborodás, a lehetőség szikrája, a drukk, a nagy esély, az elszalasztott lehetőség. Fogják a fejüket, egymás vállát szorítják: ők ott vannak a csapattal. Ezt mondjuk lehetővé teszi a pubban felsorakoztatott technika, vagy 6 lcd-tv, hangfalra kihangosított audió: hallani a bőr minden puffanását, mintha a füled mellett történne.

Ezúttal alulmaradtak a derék liverpooliak, a szurkolók többsége ezt higgadtan veszi tudomásul, de mintha nem vereségként fogná fel ? végül is, ők is beraktak egy szépet, hanem a következő meccsre készül. Csak páran ugrottak egymásnak elől, még a meccs háromnegyedénél, de gyanítjuk annak nagyobb köze volt némi alkoholhoz meg egy ledér hölgyhöz, mint a meccshez. A rendőrök irigylésre méltó gyorsasággal a helyszínen teremtek, minden érintettet az utcán előállítottak, és minden ment tovább, mint a karikacsapás.

2007_05_londonpub3

Meg kell állapítanunk: Londont nem lehet megunni. Esetleg az okozhat némi szellemi strapát, hogy az ember feldolgozza azt a rengeteg információt, amit be kell fogadnia nap, mint nap, mikor szembejön vele a város. Most is: miközben elhagyjuk a kocsmát, a belga csokis embernek búcsút intünk, már látjuk a posztereket: Marilyn Monroe pop-art retrospektív nyílik a Portrait Galleryben, a National a Trafalgar téren előszedte az összes impresszionistát, az van tárlaton, a Tate Modern felújítás után csábít. És persze ott van a nemzetközi borkiállítás az ExCel-en, ahol még nem végeztük dolgunkat. Állítólag megint mindenféle érmet nyertek a magyarok ? de erről majd később.

Stevie Kraft és Kántorbandi, London

Címkék: ale, Bombardier, London, London Pride, pub

← A nagy londoni balhe 1. A nagy londoni balhé 3.: mitől olyan szomjasak a britek? →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság
Loading
00:00 / 38:17
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    Oct 2, 2026 • 38:17

    Sok pusztító időszak volt a magyar bor és borászat történetében, de a kilencvenes évek után úgy tűnt, hogy valami elkezdődik. Aztán ellaposodott a felívelő görbe, most meg egyenesen lefelé tart. Miért, és milyen kiút lehet? Tompa Imre borújságíróval beszélgettünk.

  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!