• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

A tavasz 200 pillanata

2007-05-08 ● Kántor Endre

Exklúzív borturnét rendez az Egyesült Államokban a Wine Spectator szaklap. A világ legjobb borászatai jelennek meg az eseményen, mégpedig pincénként egy (!) kiválasztott tétellel. A Borravaló.hu Stirlitze belopakodik a chicagói Hyattbe, hogy személyesen számoljon be a ritkaságokról. Meg arról, hogy egy hazai pincészet is dícsőíti Pannóniát a pocsolyán túl.

Mi a közös Atlantic City-ben, Las Vegasban és Chicagóban? Azon az evidencián túl, hogy amerikai városok, meg, hogy az első kettő valódi szerencsejáték-metropolisz, biztosan akad még olyan párhuzam, amellyel összekapcsolhatók a nevezett városok. Egy pohár bor szűrőjén át nézve azonban egy kiemelkedő esemény kapcsolja össze őket, mégpedig a Wine Spectator 2007-es borturnéja. A neves szaklap 200 borászatot vett rá arra, hogy igen előkelő helyszíneken (április 28-án a Borgata Hotel és Kaszinó adott otthont az eseménynek Atlantic City-ben, május 5-én Las Vegasban a The Venetian Hotel és Kaszinó, május 8-án pedig Chicagóban a Hyatt Regency a helyszín) egy tételüket mutassák be azoknak, akik hajlandóak tételenként egy dollárt áldozni erre. Vagyis összesen 200 dollárt. Persze ki van zárva, hogy valaki ezen tényleg végig is megy… vagy mégis?

A borászatokat tekintve elég nagy a csábítás, hisz pont az az esemény lényege, hogy a közömség olyan borokat kóstoljon, amelyekhez ritkán jut hozzá. Megejelenik a turnén többek között az itthon is, főként Sauvignon Blanc-ja miatt igen kedvelt új-zélandi Cloudy Bay, a nemrég elhunyt kaliforniai bormágnás, Ernst Gallo családi borászata, a Gallo Family, a francia borászatok elitje, pl. (csak szerényen) Château Haut-Brion, Château Latour, Château Margaux, Château Mouton Rothschild. De jelen lesz a nagy ausztrál pincészet, a Penfolds is, vagy az amerikai rendező, nevéhez kötődő Rubicon Estate, a szintétn kaliforniai, csúcspezsgőiről ismert Schramsberg is. (Az említett borokról sokatírtunk már, lásd korábbi postjainkat alant!) Említhetnénk még a világ minden tájáról elismert borászatokat, aki kiváncsi nézze meg itt: http://www.winespectator.com/GrandTour/WSgrandtour.html

Számunkra két aspektus van, ami nagyon fontos:

1) egy hazai pincészet is bevállogatásra került a turnéra, mégpedig név szerint a Disznókő, és
2) a Borravaló.hu előretolt helyőrsége megkörnyékezi a chicagói szemlét, ezért aztán elsőkézből kapunk információkat mindarról, amit fent futólag említettünk: mely tételeket hozták el a borászatok, ritkaságok, érdekességek, stb.

Minderről tehát bővebben pár napon belül, addig is, felhívjuk a Disznókőt, és érdeklődünk kicsit milyen tétellel is vesznek részt ők az eseményen, meg egyáltalán: hogyan lehet ide bekerülni, mit hoz ez ismertségben? Folyt. köv, Stirlitz jelentkezik!

Kántorbandi

Korábban:

Laroche – pengeéles chardonnay a fagyban

Meghalt Gallo, oda Kalifornia

Újvilág kontra új világ: Chardonnay-k, Shirazok

Ha Oscar-gála, akkor sztárborok

Címkék: Chicago, Wine Spectator

← Aranyozott esély villant fel Stirlitz jelenti a Hyattből →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége
Loading
00:00 / 42:02
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!