Dr.Nemtudomka néhány töredékes szövegdarabot pakolt fel Borravalóra, amíg mézkutató légi útra kelt, pontosabban pimasz méznyalás végett elhúzott kedves Itáliájába. Verona és Velence térségébe, ahonnan majd jól beszámol a mi kedves közönségünknek.Szepsyvel a hegyen Dr. Nemtudomka rengeteget utazik, mostanában is ? buszon, vonaton, automobilon, s mikor eszébe jut valami, lefirkantja vagy legújabb kütyüjébe bepötyögi. A fenti […]
Rozé készül Tokajban
Na azért nem kell megijedni, sokféle rettenet van ebben az országban, de annyira még működnek a dolgok, hogy tokaji rozé ne legyen, nem is lesz. Kapni sem lehet majd. De mégis lesz, ugyanis minden borász életében eljön a pillanat, hogy? Ze roszé isz fántásztík! Ott vannak, csinálják a fantasztikus aszúkat, alázatosan állnak a terroirhoz, kajtatnak […]
Bebiztosított orr, vagyonért kipakolt pince, tavaszi borfesztivál
Kipakolta pincéje felét 1,7 millió dollárért egy amerikai üzletasszony; egy kutatás szerint jól működnek az állatos borcímkék; ötmillió euróra biztosította orrát egy borász; itt a tavasz, ismét Tavaszi Borfesztivál a Városháza parkban. Hírszüret. Eheti hírszüretünk kissé kurta lett, csak három sztorit személztünk be a világsajtóból: amolyan könnyed, húsvéti eresztésnek szántuk. Meg aztán, helyet akartunk hagyni […]
Pezsgő, levágott fejek és szoptatós anyák
Növelik a franciák Champagne területét, hogy fedezzék a keresletet; a borisszákon hízik az angol büdzsé; megtriplázódik az indiai borfogyasztás; ihatnak bort szoptatós anyák; elvesztette fejét egy borászati munkás. Pénteki hírszüret. Szokásos heti hírszüretünkben ismét foglalkozunk Champagne-al, látszik, hogy nem hiába járnak ezek a derék pezsgőkészítők Angolhonba is, hogy felmérjék a terepet: egyszerűen olyan nagy a […]
Az olasz válogatott idegenben
Remek kis olasz kóstolón vett részt a Borravaló kétszemélyes tesztkommandója. A legjobb az egészben az volt, hogy nem nekünk kellett megszervezni, bajmolódni a borok beszerzésével, emberek összecsődítésével, ami azért mégis könnyebbség, ha az ember amúgy is meg van verve a tevékeny élet szépségeivel. Tizenhárom Brunello di Montalcino került az asztalra a WSET-nél, azt néztük meg, […]
