A cím nem a magát a történelem derítőjébe leküzdő honi baloldal útkeresésével kapcsolatos, bár útkereséssel kapcsolatos. A magyar vörösbor stilisztikai-szemléleti-strukturális-technológiai billegéséről foglaljuk össze az alábbiakban benyomásainkat.
Somlói tavasz Spiegelbergnél
A Somlói Tavasz c. rendezvényre utaztunk, aztán az lett belőle, hogy Spiegelberg Istvánnal kóstolgattunk és beszélgettünk, a fesztiválon csak két órát voltunk jelen. Idén valahogy „kisebbnek” tűnt az esemény mind kiállítóban, mind látogatóban (ezt a szervezés hiányosságai ellenére szeretném a borisszák szemére hányni, mert szívügyünk kéne legyen a legkisebb borvidék). Na sebaj: idén még ott […]
Madarat fogatni furminttal
David Bird Master of Wine-t csípte el a London Wine Fairen StevieKraft, hogy a furmintról faggassa. Szerinte ott a helye a fajtának a legjobbak között. A magyarok nagy attrakciója, a Furmint Bár Cseke Gábor vezetésével végre töményen öntötte a népbe azt, amiben jók vagyunk: a koncentrált, érlelhető fehérborokat.
Meghalt a Cserszegi atyja
Életének 89. évében elhunyt Bakonyi Károly. Rengeteget tett a magyar szőlészetért-borászatért, legemlékezetesebb alkotása a Cserszegi fűszeres. Már tízévesen kötözgette a szőlőt, több szőlőfajtát is létrehozott.
Cirfandlizzunk!
Először a lényegre: szombaton, 2010. június 5. napján Pécsett, a Ferencesek utcájában (Kultutca), „Cirfandli-fesztivál”. Cirfandlival (is) foglalkozó (főleg pécsi, Pécs-környéki) borászok mutatják be boraikat. Cirfandlizzunk hát!
- « Előző oldal
- 1
- …
- 72
- 73
- 74
- 75
- 76
- …
- 130
- Következő oldal »