Sommelier-nk Londonból újabb féltve őrzött titkokat oszt meg a szakmáról. Annak szépségeiről és árnyoldalairól. Jelen állás szerint elsősorban a francia vendéglátásról. Az ígérethez híven folytatódik a vendégtípusok gonosz boncolása, és igen, végre lekerül a lepel a nagy vendéglátóipari ásványvíz svindliről?
Bort népszerűsít a tv2
Érdekes, hogy eddig várni kellett rá, nem is értettük, hogy miért, mikor annyi meg annyi gasztro műsor van az országos kereskedelmi csatornákon. A tv2-n látható Borkultusz eddigi epizódjait megtekintve pontosan megfelel a saját maga által támasztott célkitűzésnek, és nem mellesleg, segíthet is a vergődő borkultúránknak.
Nem eredeti a borkampány
Nem hittük, hogy ilyen hamar kénytelenek leszünk visszatérni a Magyar bor mindenkor kampányra, de egy olvasónk olyasmire hívta fel a figyelmünket, ami ismét kikerülhetetlenné teszi a témát. Az van, hogy a kampány fő elemeit éber szemek megtalálták az egyik legnagyobb stock fotó oldalon. Az éber szemek ebben az esetben a Magyar Tervezőgrafikusok és Tipográfusok Társaságának […]
Misebor helyett
Amikor vakkóstolón járok, mindig elgondolkodom rajta, hogy mennyire kiváló műfaj ez a borok megismeréséhez vezető úton. Ilyen kóstoló után felbontani egy üveg bort és meginni egészen szürreális élmény, sőt pazarlás, de legalábbis fura. Másfelől olyan nem-borisszákat is be lehet játékos módon vezetni a mi borissza világunkba, hogy egyetlen fordulóban mutatod be a borok elfogulatlanul ítélt […]
Programajánló ? nem lesz unalmas hétvége
Van mit tenni ezen a hétvégén is, és érdemes is, a programokat tekintve. Meg azt, hogy olyan kegyes hozzánk az időjárás, legalábbis még péntek estig, hogy kvázi nyáriasan tölthetjük még ezt a pár napot, hogy aztán jövő héten hóviharos utcákról meneküljünk a meleg munkahelyekre. Programajánló.
- « Előző oldal
- 1
- …
- 89
- 90
- 91
- 92
- 93
- …
- 130
- Következő oldal »
