• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Az ellen nem véd

2008-10-10 ● borravalo.hu

Hírszüret, mint minden pénteken, ahogy volt úgy lesz. A londoni emberünk Stevie Kraft a világ borkereskedelmi központjából összeszedte a borvilág legizgalmasabb infóit.

Nigériai tablettás

A pénzcsaló „nigériai e-mail” hazájában miért ne hamisítanák a bort is? Van néhány remek hazai márka, mint például a „Bacchus Tonic Wines”, vagy a „Blue Coctail Wine” – bizalomgerjesztő nevek, hazai ízek. Az élelmes csalók dolga egy kicsit nehezebb mint Magyarországon, mert nem forgalmazhatnak kannában. Ehelyett összegyűjtik a Bacchus, vagy a Blue Coctail palackjait, feltöltik a maguk kotyvasztotta löttyel, aztán irány a piac. A dolog szépséghibája, hogy nem a klasszikus magyar cukorcefre-receptet használják (kéne oda néhány magyar senior expert), hanem karamellt, színezőanyagot, gumi-arábikumot, praktice bármit. A legrosszabb, hogy zacskós vízzel higítják a dolgot, ez Nigériában a legveszélyesebb folyadék ami elérhető, a zacskók nehézfémmel szennyezettek, a vízben pedig random módon különböző betegségek vannak szépen elredezve, a sima hasmenéstől a tífuszig. A hivatalos borászatok hologrammos matricákkal próbálkoznak, természetesen nem túl sok sikerrel, úgyhogy csak óvatosan a nigériai borokkal.
http://www.vinography.com/archives/2008/09/a_real_nigerian_wine_scam.html

Bond golyója

A 007-es újabb kalandja ismét megmozgatta a szeszipar fantáziáját. A bemutatóra két nagy cég is készül. A Bollinger Champagne-ház 007 Bullet néven dob piacra pezsgőt, korlátozott példányszámban, különleges csomagban. A csomagloást Eric Berthés francia dizájner álmodta a palack köré. Lényegépen egy, a filmekben gyakorta szereplő Walter PPK pisztolygolyót mintáz. Akkora, hogy pont elfér benne egy Bollinger La Grande Anneé 1999 évjáratos pezsgő  magnum (1,5l) palackja. Csak a Harrods áruházban lehet majd kapni a golyót, palackonként 3000 font lesz az ár. Azaz jelen árfolyam szerint körülbelül 900 000 HUF, a hülyének is megéri. Aki szeretne pár palackkal, az igyekezzen, mert összesen 200 számozott palackot hoznak forgalomba. Akinek meg nincs annyi pénze, de a bond cuccok bejönnek, az figyelmezzen utazás közben, mert mostanság a Smirnoff Black Label mellé Bond emblémás coctail shakert adnak a travel retail szektorban.
http://www.thedrinksbusiness.com/index.php?option=com_content&task=view&id=9819&Itemid=66

Parker japán kihívója

A japánokat mindig is szerettük, szorgos, tisztelettudó kis emberek, akik harapós motorokat gyártanak, meg potyognak náluk a plafonról a nindzsák. Az is elég tiszteletreméltó, hogy Robert Parker hatalmát egy képregényfigura döntheti meg Kelet-Ázsiában. A manga, mint több évszázados hagyományos japán képregény – és ennek mindenféle vadabbnál vadabb leágazásai – az gondolom mindenkinek megvan. Nos a legújabb őrület a bormanga, ezen belül is a Kami no Shizuku, vagyis az „Istenek Könnyei” című sorozat. A főszereplő Shizuku Kanzaki, a fiatal sommelier, akinek célja, hogy összegyűjtse a világ 12 legjobb borát, mert csak így jut be elhalálozott édesapja borospincéjébe. Vannak vetélytársak, kalandok, meg minden ami a képregényben kell.

A helyzet az, hogy a főhős egy-egy mozdulata, kommentárja a borra durván mozgatja a piacot Japánban, sőt Koreában és Tajvanon is. A Japán légitársaságnak át kellett alakítania a borszelekcióját a képregény hatására borbuzivá vált japánok százezrei miatt. Az Enoteca nevű, legnagyobb japó borimportőr cég is jelezte, hogy az eladásokon érzi a képregény hatását. Tajvanon is érzik a kereskedők a fordításban megjelenő képregény hatását: napok alatt elkapkodják azokat a borokat, amelyekről a főhős pozitívan nyilatkozik. A legdurvább hatás talán Dél-Koreában érezhető: a képregény a bor piaci részesedését a hagyományos egyharmadról 70-80 százalékosra nyomta föl az italboltokban. Hamarosan film is készül Kanzaki kalandjairól.
http://www.timesonline.co.uk/tol/life_and_style/food_and_drink/wine/article4727390.ece

Rák ellen is véd

A tüdőrák ellen is véd a vörösbor – írja a Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention. A benne található antioxidáns csökkenti a tüdőrák kockázatát, dohányzó férfiak esetében. Kaliforniában vizsgáltak meg 84 170 középkorú férfit, és kiderült, hogy minden egyes elfogyasztott pohár vörösbor – havi bontásban 2 százalékkal csökkentette a tüdőrák kockázatát. Azok a fickók, akik füstöltek mint a gyárkémény, de minden este megittak egy-két pohárral összesen 60 százalékkal csökkentették a tüdőrák kockázatát. Azért a rák ellen még mindig az a legjobb, ha simán leteszi az ember a cigit, de mi hívei vagyunk a szabad akaratnak, csináljon mindenki ammit akar, csak ne feledkezzen el a napi 1-2 kockázatcsökkentő pohárról.
http://www.smh.com.au/news/lifeandstyle/health/red-wine-may-be-a-cancer-protector/2008/10/10/1223145598274.html

Korábban:

Jobb lesz a zenétől a bor íze

Multicégnél a fiatalság széruma

Címkék: hír, Hírek, hírszüret, James Bond, nigéria, Parker, rák

← Travel Channel – szubjektív választás volt London jelenti: partigyilkos honatyák, lengyel borászok →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Az Odüsszeia ételei és italai
Loading
00:00 / 44:01
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Az Odüsszeia ételei és italai

    Az Odüsszeia ételei és italai

    Oct 9, 2026 • 44:01

    Vajon mit ettek és ittak Odüsszeusz és társai, nem csak Trója ostrománál, de a hosszú úton hazafelé? Erről beszélgettünk Katona Csaba történésszel.

  • A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    Oct 2, 2026 • 38:17

    Sok pusztító időszak volt a magyar bor és borászat történetében, de a kilencvenes évek után úgy tűnt, hogy valami elkezdődik. Aztán ellaposodott a felívelő görbe, most meg egyenesen lefelé tart. Miért, és milyen kiút lehet? Tompa Imre borújságíróval beszélgettünk.

  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!