• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Pusztítás a Villa Sandahlnál

2012-08-16 ● Kántor Endre

Ismeretlenek húsz centiméterrel a föld fölött, tőnél metszették el a Villa Sandahl 0,6 hektáros, harmincéves rajnai rizling-ültetvényének mind a kétezer tőkéjét. Ez már a második eset rövid időn belül, hogy értékes ültetvény vandálok áldozata lesz.

A pusztítást hétfőre virradóra fedezték fel, mondták el az Index kérdésére a borászatnál. Miután visszavágott tőkékről volt szó, ezeket metszőollóval is el lehet vágni, így a tettesek egy éjszaka alatt végeztek.

Egyértelmű szabotázsakcióról van szó, mert a területről semmit nem vittek el, írja a Mandiner Bor. A tettesek és megbízóik pontosan tudták, hogy most szüret előtt okozhatják a legnagyobb kárt. A bűnözők ezzel több tízmilliós kárt okoztak a svéd tulajdonú borászatnak. A Villa Sandahl feljelentést tett a rendőrségen.

?Egyszerűen visszataszító, hogyan képes bárki szándékosan így tönkretenni a világ egyik legjobb szőlőjét. Ha ez Elzászban vagy Wachauban történt volna, már a világ legszomorúbb híre között sugároznák? ? olvasható a borászat honlapján megjelent rövid közleményben.

A borászat közölte: szőlő- és bortermeléssel foglalkozó emberről nem is feltételezik, hogy ilyen vandál cselekedetre vetemedhetett. A Badacsony nemzetközi mezőnyben egyik legelismertebb borászata ezzel elveszíti az idei év termését erről a területről, és ez a rész a következő négy évben gyakorlatilag kiesik a termelésből. Hogy milyen borokról van szó? Érdemes elolvasni ezt a beszámolót.

A tőkéken az első évben megjelenő hajtások még általában gyengék, így ezeket vissza kell vágni, hogy a második évben már erőteljesebbek jöjjenek helyettük. Az erős hajtásokat a harmadik évben felteszik karra és ekkor már teremhetnek is, de igazán csak az ötödik évben hoz olyan minőséget a szőlő, mint előtte.

A legnagyobb kár nem a termés kiesése miatt éri a Villa Sandalht. Egyelőre nem lehet tudni, hogy a harmincéves tőkék közül hány marad meg a vandál pusztítás után. Az ültetvény legnagyobb értékét ugyanis az évtizedek óta gondozott tőkék jelentették, amelyek gyökere mélyre nyúlik a talajba és emiatt jól bírják a szárazságot.

Korábban beszámoltunk róla, hogy ismeretlenek felgyújtották az erdőbényei Ábrahám pincészet két ültetvényét, hasonló károkat okozva.

Címkék: Badacsony, kivágás, pusztítás, rongálás, vandálok, Villa Sandahl

← Cheval Blanc-t a Tescóból? Fejlődünk, de nem sokat →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége
Loading
00:00 / 42:02
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

  • Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Óriási siker volt a Magyar Nemzeti Levéltár Országos Levéltára kóstolóprogramja

    Aug 17, 2026 • 00:35:25

    Ahogy arra számítani lehetett, a regisztrációhoz kötött gasztronómiai programokra előzetesen elfogytak a helyek, több mint 1100-an látogattak el a Bécsi kapu téri levéltári palotába.

  • KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    KajaKaland: gasztroutazás a föld körül 

    Jun 22, 2026 • 00:35:05

    Az UNICEF Magyarország jótékonysági kezdeményezése izgalmas, egész éves világkörüli ízutazásra hív, igazi családi program és gasztroedukáció, illetve segítség a rászorulóknak is egyben.

  • Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Oda menni, ahol az ízek születnek: Made in Vidék, Gourmet Fesztivál 2026

    Jun 5, 2026 • 00:35:41

    Az idei MBH Bank Gourmet Fesztivál mottója: Made in Vidék. A pócsmegyeri Papi, a mályinkai Iszkor és a szigligeti Villa Kabala tulajdonosai beszélnek arról, hogy mit jelentenek nekik a vidék ízei. 

  • Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    Több, mint vendéglő, közösség - a Kőleves sztori

    May 27, 2026 • 00:40:09

    2026 nehéz év lesz, hangzik el a beszélgetésünk elején. Ez azért hangsúlyos, mert a vendéglátás a Covid pandémia óta túlélő üzemmódban van, de előtte is sorra jöttek a kihívások, pl. a munkaerőhiány, elvándorlás, bérezés kérdésében. A Kőleves tulajdonosaival beszélgettünk kihívásokról, lehetőségekről.

  • Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    Nekünk borászoknak, együtt kell megoldást találnunk! - Mokos Péter

    May 14, 2026 • 00:40:18

    Mokos Péter beletanult a szakmába, közgazdászból lett borász, valódi startupper énnel áll a szakmához, a fitoplazma és a bormarketing terén is a közösségi fellépésben hisz.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!