• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Borisszáknak borparfümöt!

2012-05-11 ● Kántor Endre

Borillatú, ill. a különböző borokra jellemző illatvilágú parfümöket dobott piacra egy amerikai cég. Végül is, az aromadobozoktól ez már nem olyan nagy ugrás, maguk az illatok pedig régen a parfümipar kedvencei.

Előbb utóbb ennek is el kellett jönnie. A világban trendi dolog a bor és pezsgő, a good life-ot és a válságmentes szép időket idézik meg, melyekkel el lehet csevegni a művéset új határairól egy kiállítás megnyitón, kicsit dekadensen, kicsit becsicsentve ? egy szóval: felszabadultan.

Valószínűleg erre az érzésre épített a New York-i Kelly & Jones parfümcég, amikor piacra dobta a Wines Notes Collection darabjait, melyek öt borillatú kiadásban jönnek. Egy valódi borisszának igazán ellenállhatatlanná válhat az a hölgy, aki rizling, savblanc, chardonnay, merlot vagy cabenrnet felhőbe burkozik.

Mert a design-t elnézve hölgyekre gondolhattak elsősorban, miközben ezen illatok akár uraknak is jól állhatnának. Végre értelmet kap az a duma, amitől különben herótot kapok egy borkóstolón, hogyaszondja: ?illatozzuk meg ezt a bort?.

Az ötlet állítólag onnan jön, hogy Kelly Jones, a cég tulajdonosa egy borkóstoló partin észrevette, milyen jól keveredik saját parfümjének illata azokéval a borokéval, melyeket kóstolt. Így aztán kiötlötte a kollekciót, darabonként 84 dollárért. Elvileg minden parfümben a borfajtára jellemző illatok vannak, pl. vanília, égetett tölgyfa, méz vagy éppen rebarbara.

Két megjegyzés: 1) Erős parfümmel eleve neveletlen dolog megjelenni egy borkóstolón, a pacsuli szaga minden illatot el tud nyomni. Milyen akkor egy ilyen parfümmel? Az eléggé félreviheti a tisztelt kóstolgató társaságot. 2) Amikor a Brill Pálinkaházban jártam, a magyar Decanternek írtam egy cikket ?Parfüm a pohárban? címmel, melyben kiemeltem, hogy az díjnyertes Irsai Olivér és a Cabernet Franc pálinkájuk gyakorlatilag parfümként funkciónál, csuklóra, nyakra kenve sokáig árasztott kellemes, jellemző és intenzív illatot. Lehet, hogy van a magyar pálinkaparfümnek is létjogosultsága?

Címkék: aroma, borparfüm, illat, Kelly & Jones, parfüm

← Saját pezsgővel rukkol elő a Sotheby?s Itt a Pannon TOP25 bor →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson
Loading
00:00 / 00:33:51
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

  • Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Jan 28, 2026 • 00:35:42

    Kilencedik alkalommal várja vendégeit az Indoor Sörfesztivál, amely tulajdonképpen majdnem véletlenül jött létre, miközben a szervezők azon munkálkodtak korábban is, hogy méltó helyére kerüljön itthon a sörkultúra.

  • Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Jan 21, 2026 • 00:39:50

    Szigeti Péter újságíró médiaszakember imád főzni. Foodie családból jön, ahol mindig is fontos volt az étel: na nem csak azért, mert anyukája élelmiszervegyész, de azért is, mert mindig az ebédlőasztalnál gyűlt össze a család, itt voltak, vannak a legjobb beszélgetések. Még úgy is szívesen készít mindent, hogy ő maga peszkateriánus,…

  • Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Dec 26, 2025 • 36:44

    Miért eszünk halat karácsonykor? Ez mindig így volt? Hát a máknak milyen szerepe van az ünnepi ételekben? Katona Csaba és Kántor Bandi arról beszélgetnek, hogyan alakultak ki ünnepi étkezési szokásaink.

  • A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    Dec 18, 2025 • 33:34

    Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!