A Vinexpo adatai és előrejelzése szerint dinamikusan nő a világ borfogyasztása, csak éppen Európában lesz stagnálás a nehéz gazdasági körülmények miatt. A Vinexpo az elkövetkezendő 4 évben bővülésre számít, ennek motorjai Ázsia és az Egyesült Államok lesznek.
Az ezeken a piacokon keletkező nagy kereslet miatt a cégek komolyabban koncentrálnak majd ezekre a régiókra. 2011-ben mennyiség alapján az USA lett a világ legnagyobb fogyasztója, megelőzve Olaszországot és Franciaországot, emlékeztet a Vinexpo vezérigazgatója, Robert Beynat.
Az Amerika és Ázsia vezérelte időszakban – 2015 végéig – 6%-os növekedést várnak. 2005-2011 között 4,5%-al nőtt a világ borfogyasztása.
