• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Hogyan szedjük ki a foltot?

2010-11-11 ● Kántor Endre

A régi és borzalmas vicc szerint csak az ecetes olló segít (muhahaha), hányszor voltak már gyilkos hajlamaink kellemetlenül felszínes vacsorákon, melyekre sokszor megfogadtuk, hogy nem megyünk el. A viccet félretéve, hiánypótló írást közölt a SA Wine Advocate, melyet mi is átvettünk.

Buli, vacsora otthon, vendégség, tökmindegy. Ing, asztalterítő, nyakkendő, szőnyeg, kisestélyi, melltartó, tökmindegy. Budapest, 12 fok, a szél fúj, a folt marad. Vigyorgó vicces faszkalap az asztalnál kacsintva, vigyorral mondja: ?csak az ecetes olló! Anyád.

De tényleg, mi az, ami valóban működik a népi bölcsességek közül? Erre volt kíváncsi a SA Wine advocate, ezért tesztelték a módszereket. Régi folt = már megszáradt, friss folt = friss folt. Tízes pontrendszer. Minket persze az is érdekel, hogy a kedves (nyájas, hehe) olvasó mit gondol.

Víz

Ez csak halványítja a frissen odafröccsent bort, azt kicsit jobban, mint a régebbi foltot. Mindkettő esetében azonban jól látható nyom marad. Friss folt: 6/10. Régi folt: 4/10.

Fehér bor (a nagy okosság)

Ez egyáltalán nem működik jobban, mint a víz, sőt a régi foltok esetében a víz jobban is működik. Ezért aztán tök fölösleges a fehérbort erre ellocsolni. Inkább vizet tessék használni ilyen esetben, ha más nincs. Friss folt: 6/10. Régi folt: 2/10.

Só (a másik nagy okosság)

Ez nem sokat tett hozzá a dologhoz, pedig sokan nagyon hisznek benne. Sőt, mintha még nagyobb genya maradt volna utána, mint bármely más tesztelt módszernél.  Friss folt: 2/10. Régi folt: 1/10.

Tej (külföldön nagy okosság)

Mivel fehér, és csupa-csupa jó dolog van benne, hihető, hogy működik. Alig jobban, mint a fehérbor. A friss folt esetében sokat kiszedett, a régi foltnál a sónál sem volt jobb. Kár a tejet erre ellocsolni. Friss folt: 6/10. Régi folt: 1/10.

Cleen Green

Nem reklám, de a nálunk is kapható cucc zseniálisan működött. A friss foltot teljesen kiszedte azonnal. A régi folt azonban undorító zöldes szürke lett és permanensen az anyagban maradt. Friss folt: 10/10. Régi folt: 1/10.

Hidrogén peroxid

Valószínűleg ez lenne a nagy megoldás a világ vörösborfolt problémáira. Össze kell keverni egyenlő arányban mosogató folyadékkal, és pár másodpercnyi dörgölés után, tá-tám, a friss folt teljesen eltűnt.  A régebbi foltot kicsit tovább kellett dörgölni, de ennek is 80%-a eltűnt. Mivel azonban a kemikália erősen fehérítő hatású, sajnos színes anyagon nem nagyon érdemes használni. Ezért csak lenne. Friss folt: 10/10. Régi folt: 8/10.

Sajnos egy dolog kiderült: akárki akármit mond, az egyetlen 10/10-es megoldás az, ha nem öntjük ki, hanem megisszuk azt a bort.

Címkék: bor, borfolt, folt, teszt, tisztítás, vörösbor

← A szalvétába tekert sunák esete Újratöltött Bormarketing Bizottság →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Boston, teadélután, bab és homár
Loading
00:00 / 00:37:17
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Boston, teadélután, bab és homár

    Boston, teadélután, bab és homár

    Apr 9, 2026 • 00:37:17

    Milyen és mennyi teát öntöttek a bostoni kikötő vizébe, több, mint 250 évvel ezelőtt? És hogy lett a homárból drága étel, amikor régen még a szegények eledele volt és annyi volt belőle, hogy a földekre is hordták tápnak?

  • Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Fermentáljunk, a testünk meghálálja!

    Apr 3, 2026 • 00:36:07

    Egyszerűen fogalmaza: vannak a bélrendszerünkben rossz baktériumok, meg vannak jók. A fermentált élelmiszerekkel a jókat hozzuk előnybe, ráadásul finomat is eszünk – mondja B. Király Györgyi.

  • Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Clovis Taittinger: a pillanat varázsa

    Apr 1, 2026 • 00:10:21

    Ha egy korty champagne segít egy pillanatra, vagy akár pár percre elutazni, eltávolódni a világ zajától és magunkra, családunkra, szeretteinkre, barátainkra figyelni, akkor már megérte – mondja az ikonikus pezsgőpincészet vezetője.

  • Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Akiről steak is van elnevezve: Frész Ferenc

    Mar 23, 2026 • 00:39:54

    Frész Ferenc imád főzni, erős igénybevételt jelentő munkája mellett ez kapcsolja ki. Komoly motivációt jelentenek a lányai is, akiknek gluténmentes ételeket készít. 

  • Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Business English tanárból borakadémikus - Sue Tolson

    Mar 11, 2026 • 00:33:51

    Sue Tolson a kilencvenes évek végén érkezett magyarországra, üzleti angolt tanítani. Aztán elment egy bortanfolyamra, most pedig éppen a Master of Wine cím megszerzésén munkálkodik.

  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!