A bor szicíliai vecsernyékhez. Sok gyümölcs és valahogy sikerült megőrizni a savakat, lent tartani az alkoholt.
Samuel Tinon Tokaji Édes Szamorodni 2004
Mostanság nem divatos szamorodnit inni, és ennek nyilván megvannak az okai. Aki azonban kategorikusan elzárkózik valamitől, nagy hiányt szenvedhet.
Háromszor három Szepsy furmint
Szepsy emblematikus, Szepsy ikon, a borászok borásza (2009), őt kedveli szakértő és borsznob egyaránt. Megkerülhetetlen alakja Tokajnak, sőt egy személyben kitörési pont, arc és brand lehet a nagyvilág felé is (gondoljunk csak Jancis Robinson VinCE utáni írására).
St. Andrea Pinot Gris 2007
Egy ideig azzal szivattam magam, hogy nem ittam St. Andrea bort. Valahogy úgy alakult, hogy mindig más volt a pulton, a hűtőben, új dolgokat kerestem, stb. Hát ilyen nem fordul elő többet.
Orbán Szürkebarát 2009 – Szép az ici-pici lékiütő, lékiütő?
Orbán Gergő első bora (a Kőtenger Chardonnay 2009) ezüstöt nyert a Chardonnay du Monde-on, ami nem rossz entrée. Itt a második bor, mely még szebb, mint az első.
