Jó kis Bikavér tesztet dobott össze a WSET Nemzetközi Borakedémia, szép, tizenegy tételt számláló sorral. Kicsit egri túlsúlyos volt, hét palackkal, ennek ellenére objektív ítéletre adott esélyt. Már amennyiben lehetne objektíven ítélni a Bikavért. De nem lehet, mert semmi egység nincs, még borvidéki szinten sem. Mi akkor a Bikavér, kérdjük mi?
Szüret után: a toszkán küldetés
Toszkánába vetette a jó sorsa Stevie Kraftot, hogy ? többek közt ? a Chiantit tanulmányozza. Mindezt azért teszi, hogy másnak ne kelljen, hogy más nyugodtan tudja hajtani odahaza a melót az irodában. Mert az önzetlenség a lételeme, nem más. Hiába, az élet harc. Szóval elöljáróban egy kis Firenze, meg egy-két alapvetés a helyi borokról, némi […]
Borzuhatag 2: Malatinszky Cabernet franc-ok vertikális tesztje
Kezd alakulni ez a Borzuhatag című tesztsorozat, melyet Dr Nemtudomka tisztára saját használatra eszelt ki, hogy ne szakadjon el teljesen a borvilágtól, meg tanulni, tanulni, tanulni, lévén, hogy kicsit háttérbe húzódván egyéb remek dolgokkal foglalatoskodik, melyeknek semmi közük a borhoz, már amennyire és ideje és anyagi helyzete engedik. A zsürit ezúttal Kamocsay Ákos (Maurus), Szabó […]
Tokaji Bormívelők: minősített dűlők csillogása
Bemutatkozót tartott a Gerbeaud-ház Onyx éttermében a TBT, alias Tokaji Bormívelők Társasága. A tokaji vidék egyik klaszteresedéséről van szó, akik kicsit másképp gondolkodnak a terroirról, a dűlők fontosságáról. Mi a szárazakra voltunk kíváncsiak, arra, hogyan definiálja magát újra Tokaj. Elöljáróban annyit: jól.
Jó volt a főpróba, jöhet a díszbemutató
Megmutatták magukat a szekszárdiak az Arany Szarvasban: a Főpróba tényleg jól sikerült, és az évjárat legalábbis az itt megjelent tizenpár tétel alapján nagyon ütős lesz. Kedden este jelmezes főpróbát tartott a Heimann Zoltán vezette szekszárdi különítmény a tabáni Arany Szarvasban, amely egyfajta média-étteremmé avanzsált miután többek között Kereszty Gábor volt tv2 igazgató tulajdonába került. (Az […]
