Az újvilággal kapcsolatban (és főleg azokkal a borokkal kapcsolatban, amelyek el is jutnak Európába) az embernek lehetnek fenntartásai, de az is jól esik, ha tudom, mire számíthatok és azt meg is kapom.
Osztrák nyelvlecke
A Drop Shop másodszorra rendezte meg a DS Austria kóstolót, idén is a Gerbeaud Házban. Emlékeim szerint tavaly nem volt mesterkurzus, vagy csak én nem vettem részt rajta, mindenesetre idén ezzel is bővült számomra a tanulnivalók köre, aminek én mindig nagyon örülök.
Somló őszintén
Új arcok, új borok. Ez volt a címe annak a kóstolónak, amit a Somlói Borok Boltja és mögötte felsorakozva maguk a somlói termelők szerveztek a Gellért Szállóba. Pozitív a „tolongás” Somlón, kapnak teret a kicsit is. Ahogy megszoktuk, vannak kiemelkedő borok, de akad még tanulnivaló is.
Ábrahám Gyertyános 2009
Vannak olyan találkozások, amelyek meghatározzák énünket. Ritkán futni bele olyan borba, mint Ábrahámék 2009-es Gyertyánosa, mely tökéletes definíciója annak, mit tud adni Tokaj szárazban, az aszún túl.
Szamorodni avengers
A szamorodni nem egy szőlőfajta (igen-igen, ismerem Irsai Olivért, jót ittunk a pincéjében), hanem egy borfajta. A szó lengyel eredetű, jelentése „ahogy termett”, lényege szerint az aszúsodott szemeket is tartalmazó túlérett fürtöket későn és egyszerre szüretelik, majd válogatás nélkül préselik ki.
- « Előző oldal
- 1
- …
- 40
- 41
- 42
- 43
- 44
- …
- 168
- Következő oldal »
