Egy évtized borait végigkóstolni egy borvidékről, ill. egy pincészettől izgalmas dolog. Látni azt, hogy az évek alatt mi változik, időjárásban, koncepcióban. Vagy, ami talán még fontosabb, hogy ez utóbbiban mi az, ami konzekvens.
Kertész Etyeki Blanc de Noirs 2010
Elindult egy hullám pár éve, amikor hirtelen divat lett kékszőlőből fehérbort készíteni. Lettek ennek áldozatai és lettek eredményei. Ez utóbbiak táborát erősíti.
Szokásos húsvéti cikkünk
A kedves Olvasó szokásos húsvéti cikkünket látja, amely anno „Borok sonkához, tojáshoz” címszó alatt vált hírhedtté. Azzal kezdtem, hogy a szokásos, és én is a szokásost fogom sulykolni. Azért meglepetések lesznek.
Attila Wine Chardonnay 2009
Vámos Attila boraiban rendre kedvemet lelem mostanában. A nem általánosan elfogadott felfogás szerint készült alkotásai meglepőek, szokatlanok, felkeltették a figyelmemet.
Union Saint-Vincent Bordeaux Rouge 2011
Korrekt módon elkészített bordói küvé, közepesen intenzív illattal és zamattal. Némi feketebogyó, kis friss pirosbogyó, enyhe hordófűszer.
- « Előző oldal
- 1
- …
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- 170
- Következő oldal »
