• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Itt a Pannon TOP25 bor

2012-05-16 ● Kántor Endre

A Pannon Borrégió Egyesület és a Pécsi Borozószerkesztősége 2012-ben ötödik alkalommal rendezte meg a Pannon Borrégió TOP25 borversenyt. A válogatottba 11 szekszárdi, 9 villányi, 3 tolnai és 2 pécsi bor került be.

A régió négy borvidékének (Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány) legjobb borai mérettetnek meg a versengésen, ahol a nemzetközi zsűri döntése alapján alakul ki a régió borválogatottja. A borrégiós vetélkedés immáron hagyományosnak is mondható, hiszen ötödik alkalommal szervezték meg. A legjobb huszonöt bor kiválasztása 6 kategóriában, a benevezett borok arányában történik, de csak a 85 pont felett teljesített borok kerülhetnek be a válogatottba.

2012-ben a TOP25-re a négy borvidékről összesen 50 pincészet nevezett be 138 bort. A legtöbb bor a Villányi borvidékről származik (44%), szekszárdi a nevezett tételek 38%-a, a Tolnai borvidékről 11 % érkezett be, míg a pécsi borok adják a mezőny 7 százalékát. A borok közel húsz százaléka fehérbor, egytizede rozé, a többi vörösbor volt a mezőnyben.

A nemzetközi zsűri megfontoltan és alaposan végezte a munkáját, a vakkóstolón olykor többször is visszakóstolták a bekerülésre esélyes borokat, míg végül kialakult a huszonötös mezőny – 20 pincészet boraiból, hiszen öt borászat duplázni tudott. A Pannon Borrégió TOP25 bora 2012-ben, ábécé sorrendben felsorolva:

Baron von Twickel Szőlőbirtok Domaine Gróf Zichy Szekszárdi Cabernet Franc 2008

Bock Pince Villányi Capella Cuvée 2008

Bodri Pincészet Szekszárdi Faluhely Kékfrankos 2009

Bodri Pincészet Szekszárdi Faluhely Bikavér 2009

Dániel Pince Szekszárdi Cabernet Franc 2008

Dúzsi Tamás Szekszárdi Kékfrankos Rozé 2011

Eszterbauer Borászat Tüke Szekszárdi Bikavér 2009

Halmosi Pincészet Négykezes Szekszárdi Merlot 2008

Hárs Családi Borászat Pécsi Cirfandli 2011

Hetényi János Szekszárdi Kékfrankos 2011

Kvassay Levente Villányi Olaszrizling 2011

Lelovits Tamás Villányi Portugieser 2011

Maul Zsolt Lator Villányi Cabernet Franc 2009

Riczu-Stier Pincészet Villányi Cabernet Sauvignon 2009

Riczu-Stier Pincészet Villányi Olaszrizling 2011

Schieber Pince Szekszárdi Kadarka 2008

Szabó Zoltán Pécsi Zöldveltelini 2011

Szeleshát Szőlőbirtok Nyék Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2007

Szeleshát Szőlőbirtok K2 Szekszárdi Kékfrankos 2008

Tűzkő Birtok Tolnai Traminer 2011

Tűzkő Birtok Tolnai Verdolino 2011

Vinatus Villányi Cuvée 1 2009

Vinatus Villányi Syrah2009

Vitis Pince Tolnai Pinot Noir 2009

Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Villányi Montenuovo Cuvée 2008

A kiválasztott 25 bor nyilvános bemutatkozása 2012. június 30-án lesz Pécsett, a Hotel Palatinus City Centerben, amikor egész napos Pannon Borrégió TOP25 Kóstolófesztiválra várják a szervezők a borkedvelő publikumot: a kiváló borok mellett mesterkurzusok, kiállítás, helyi termékek bemutatója, és sok egyéb is gazdagítja a kínálatot.

Címkék: borverseny, Pannon Borrégió, pannon top 25, Pécs, pécsi borozó, Szekszárd, Tolna, verseny, Villány

← Borisszáknak borparfümöt! Danny deVito a brit piacra tör →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict
  • YouTubeYouTube

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson
Loading
00:00 / 35:53
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

    A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

    Oct 29, 2026 • 35:53

    Évtizedes tapasztalatok, receptgyűjtés- és alkotás után született meg Adorjányi Máriusz és Hartyányi Norbert fotós Nyárspolgár – Világkonyha a parázs felett című könyve.

  • Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

    Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

    Oct 27, 2026 • 37:43

    Nem szerette a gin tonicot, majd bement Barcelonában egy gin bárba, és minden megváltozott. Azóta a Premium Gin Hungary alapítója és hitvallása szerint nem csupán italokat, de kultúrát importál: Erdei Zsolt.

  • Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

    Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

    Oct 16, 2026 • 32:46

    Buli közben jött az ötlet: mi lenne, ha tudatosabban lehetne fogyasztni, sőt, még egymásra is lehetne figyelni? Így indult a TipsyWisee, egy app, amely a felelős szórakozást támogatja, és az Igyál okosan! kezdményezés.

  • Az Odüsszeia ételei és italai

    Az Odüsszeia ételei és italai

    Oct 9, 2026 • 44:01

    Vajon mit ettek és ittak Odüsszeusz és társai, nem csak Trója ostrománál, de a hosszú úton hazafelé? Erről beszélgettünk Katona Csaba történésszel.

  • A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

    Oct 2, 2026 • 38:17

    Sok pusztító időszak volt a magyar bor és borászat történetében, de a kilencvenes évek után úgy tűnt, hogy valami elkezdődik. Aztán ellaposodott a felívelő görbe, most meg egyenesen lefelé tart. Miért, és milyen kiút lehet? Tompa Imre borújságíróval beszélgettünk.

  • Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

    Sep 24, 2026 • 42:02

    Gazdaságilag is értékes lehetőségünk volt a pálinkát nemzetközileg ismert magyar párlat branddé felfuttatni. Ez nem sikerült. Miért?

  • Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Z-gen, alkohol, koktélok: desztilált látlelet a hazai vendéglátásról

    Sep 18, 2026 • 38:50

    A Z-generáció nem iszik. Nincs pénze a magyaroknak. Nem divatosak a szeszesitalok. Az alkohol méreg. Ismerős mondatok? Vajon mennyire látja ezeket igazoltnak a szakma? Kocsis Lillával és Nagy Zoltánnal beszélgettünk.

  • Tokaj sanyargatott tőkéi

    Tokaj sanyargatott tőkéi

    Sep 9, 2026 • 38:35

    Zuhanó borfogyasztás, aszály, felmelegedés, nepotizmus, harácsolás – címszavakban, hogy mivel kell megküzdenie minden borvidékünknek, így Tokajnak is.

  • Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Louis Szathmáry - akiről a séf figurát mintázták

    Aug 25, 2026 • 40:33

    Ismerős a joviális, nagyhasú, séfsapkás, bajszos, feltűrt ingujjú szakács képe? Nos, nem is gondolnánk, de ennek kialakulásában komoly szerepe van a magyar Ifj. Szathmáry Lajos Istvánnak, ismertebb nevén Louis Szathmárynak, vagy még ismertebb nevén Chef Louisnak.

  • Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Anatólia gasztrós szemmel - Nar Gourmet

    Aug 23, 2026 • 41:17

    Tóth Ági török konyhaművészeti szakértő évekig járta Anatóliát, elvarázsolták a színek, illatok, ízek. A Nar Gourmet-t azért alapította, hogy megmutassa másoknak is ezt a világot, kóstolót adjon Anatólia konyhájából.

YouTube

Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson 35:53

A füst igéje: parázson, szabadtűzön, nyárson

Gin, Erdei Zsolt, Barcelona 37:44

Gin, Erdei Zsolt, Barcelona

Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást 32:47

Igyál okosan! Társadalmi kezdeményezés és alkalmazás segíti a felelős szórakozást

Az Odüsszeia ételei és italai 44:02

Az Odüsszeia ételei és italai

A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság 38:17

A Gulyás-szigetcsoport: vízióhiány és identitásválság

Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége 42:03

Ezt elfőztük: a pálinka elszalasztott lehetősége

FACEBOOK

Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
2.2KGasztrokocsma
Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka,…+
Borravaló - gasztrokultúra
Borravaló - gasztrokultúra
20 óra ago
Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka, olívaolajban érlelt zöld paradicsom - folytassuk? A Nyárpolgár - Világkonyha…

Kacsacsászár, libaplejskavica, céklalében marinált tarjasaslik, cserépedényben sült bab, zöld piláf, csöves kukoricakenyér, hamis kimcsi uborka, olívaolajban érlelt zöld paradicsom - folytassuk? A Nyárpolgár - Világkonyha a parázs felett szerzőjével, Adorjányi Máriusszal beszélgettünk!

🎧 Érdemes meghallgatni!
👇 link a hozzászólásoknál

#nyarspolgar #adorjanyimariusz #nyarspolgarbbq #grill #grillezes #parazs #grillkultúra #Világkonyhaaparázsfelett #hvgkönyvek #bbqpitbox #borravaló_gasztrokultúra #Borravaló #gasztrokultúra

1321
Share
Share on FacebookShare on XShare on LinkedInShare on WhatsApp

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!