Az idén negyedszer megrendezett Pannon TOP25-ön az a megtiszteltetés ért, hogy 2010 után másodszor kértek fel bírálatra. Ráadásul, amíg tavaly a pinot-syrah-cabsav vonalon mozogtam, idén elnökként kellett helyt állnom a vörös házasítások bizottságában.
A cikk apropóját az adja, hogy 2011. június 18-án Pécsett bemutatásra kerülnek a győztes borok és borászatok, még van hely a kóstolóra, talán a Budapestről induló buszra is fel lehet férni. A verseny a Pannon Borrégió kiemelt rendezvénye: Pécs, Szekszárd, Tolna és Villány legjobbjai nyomulnak a régió 25 legjobb palackos borának címéért.
Mivel a titoktartás komoly szerepet játszott az idei versenyen, csak az öt győztesről tudom a kóstoló alatt adott rövid leírásomat közzétenni, a többi induló kilétét homály fedi. Harmincöt bort kóstoltunk egyébként, a zsűri teljesen egyhangúlag tudta kiemelni a győztes ötöt, igazi vita nem volt. Sajnos mivel elnököltem és ez sok adminisztrációval jár, az egy-két félmondatos benyomásaim maximum kedvcsinálóak elegendőek, de remélem, annak épp megfelelnek.
Gere Tamás és Zsolt Villányi Aureus 2007
Játékos gyümölcsösség és fűszeresség egyszerre, közepesnél nagyobb test és alkohol, szép hordóhasználat, igazi ?nagy bor feeling? érett teafüves-szilvás lecsengéssel.
Jekl Flóra Villányi Il Primo Cuvée 2007
Puncsos hordóillat, földesség. Koncentrált, extraktédes, vastag bor magas alkohollal, de hosszú lecsengéssel. Nagyon populáris.
Maul Zsolt Villányi Taurus 2007
Érdekes egzotikus gyümölcsökkel nyit (licsi ? Primarius hordómintában éreztem ilyet korábban), krémes, gyümölcsös karakter. Igazán piacos bor enyhe édességgel a kortyban, pörkölési aromákkal az összképben.
Tűzkő Birtok Tűzkő Domb Cuvée 2007
Finom animális-füstös karakter löszös felhangokkal, gyönyörűen kitölti a számat és nagyon hosszú lecsengéssel zár.
Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet Villányi Duennium 2006
Nagy anyag, komplex illatokkal, hatalmas testtel, de nem lomha vagy túlzó. Nem forró karakter, még van ideje érni (sav rendben).
A villányiak fölénye egyértelmű, de nem nyomasztó, ezekben a borokban a sokat sérelmezett túlextraháltság, tapadós tannin nincs már annyira jelen, mint tíz éve. A szerintem néha titokban elvárt nagy test, valamint kirobbanó gyümölcsösség, a pici alkoholtúlzás és a hordó jelenléte azért még érezhető. Végül is ez a ?legmelegebb? borrégiónk, úgyhogy nem bánkódom. Aki teheti, menjen és kóstoljon Pécsett, sajnos budapesti kör idén nem lesz.
