• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

London jelenti: víznél olcsóbb borok

2009-07-13 ● borravalo.hu

Kishírek a nagyvilágból. Ausztráliában víznél is olcsóbb borokat lehet kapni több faktor együttes hatása miatt. Közben a spanyolok a globális felmelegedéssel küszködnek, és egyre feljebb viszik a szőlőket a hegyen, Barack Obama meg észak-karolinai vermentinót ad ajándékba olasz kollégájának.

Víznél is olcsóbb bor

A víznél is olcsóbb a bor ? sajnos nem itthon, hanem a kenguruk földjén. Gazdasági válság + túltermelés szőlőből + csökkenő külpiaci kereslet = két dolláros bor. A news.com.au összesítése szerint két dollár alatti padló áron értékesíti borait több nagy ausztrál pincészet, és kereskedő is, pl. a Dan Murphy. A borágazat egyik jelentős viszonteladója két dolláros ár alatt értékesít borokat, ami kevesebb, mint egyes palackozott vizek ára.

Stuart Gregor borkritikus szerint több olyan termelő is van, akik le sem szedték idén a szőlőt, mert ráfizetés lett volna. Az árakat lenyomja az óriási túlkínálat, és a nemzetközi piacokra kiható gazdasági válság, amely miatt csökken a kereslet az ausztrál borokra is.

A legnagyobb ausztrál bortermelő (is), a Foster?s 31 szőlőültetvényétől szabadult meg Ausztrália-szerte, ahogy az ország szépen belecsúszik a szakértők által 100 éve legsúlyosabbnak tartott iparági krízisébe.

A G8 csúcs bora

Barack Obama amerikai elnök borral kedveskedett olasz kollégájának, Giorgio Napoitanonak, a G8 csúcson. Az olasz elnököt Mr. Obama nem szokványos, többek között egy Észak Karolinai borral lepte meg. A válogatásban több amerikai bor is szerepelt, Észak Karolinából az elnök emberei a 2008-as Raffaldini Vineyards Vermentinót választották. A Winston-Salem és Wilkesboro közti Rondából származó vermentino érdekes választás, magát a szőlőt Európában főként Korzikán és Szardínián (DOCG Vermentino di Gallura) termesztik, de megtalálható Provance-ban is (AOC Bellet). Spanyol vagy portugál eredetű ? ebben a források eltérnek, egyes kutatók szerint a Malvasia rokona.

Átírja a meleg a spanyol borvidékeket

A globális felmelegedés arra kényszeríti a spanyol borászatokat, hogy magasabb ültetvényeket keressenek, írta az AFP. A Ribera del Duero-i Bodegas Perez Pascuas borászainak három generációja is ugyanarra a következtetésre jutott: a magasabban lévő ültetvényekről egyre jobb minőségű bort lehet készíteni. A magasabb is 820 méteres tengerszint feletti magasságot jelent. Az alacsonyabb dűlőkön rettenetes meleg, sivatagosodás, teljes kiszáradás a jellemző több helyen is. Spanyolország jelenleg Európa legszárazabb országa. Statisztikák is mutatják, hogy az éghajlatváltozásnak milyen hatása van a spanyol borokra: míg korábban 12 százalékos alkoholtartalom volt a jellemző, ez jelenleg általában meghaladja a 13,5 százalékot vörösborok esetén, nem ritkán találkozni 14,15, sőt 16 százalékos borral.

Korábban:

Napi egy pohár borral az epekő ellen

Szex, vörösbor, csoki

London jelenti: rákot okoz a bor?

Címkék: ausztrál, Globális Felmelegedés, hír, Hírek, hírszüret, obama, spanyol

← Balatoni borok mércéje Új borkategóriák a címkéken →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula
Loading
00:00 / 00:34:26
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

  • Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Jan 28, 2026 • 00:35:42

    Kilencedik alkalommal várja vendégeit az Indoor Sörfesztivál, amely tulajdonképpen majdnem véletlenül jött létre, miközben a szervezők azon munkálkodtak korábban is, hogy méltó helyére kerüljön itthon a sörkultúra.

  • Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Jan 21, 2026 • 00:39:50

    Szigeti Péter újságíró médiaszakember imád főzni. Foodie családból jön, ahol mindig is fontos volt az étel: na nem csak azért, mert anyukája élelmiszervegyész, de azért is, mert mindig az ebédlőasztalnál gyűlt össze a család, itt voltak, vannak a legjobb beszélgetések. Még úgy is szívesen készít mindent, hogy ő maga peszkateriánus,…

  • Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Dec 26, 2025 • 36:44

    Miért eszünk halat karácsonykor? Ez mindig így volt? Hát a máknak milyen szerepe van az ünnepi ételekben? Katona Csaba és Kántor Bandi arról beszélgetnek, hogyan alakultak ki ünnepi étkezési szokásaink.

  • A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    Dec 18, 2025 • 33:34

    Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában.

  • Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Dec 12, 2025 • 30:59

    Az egyik legegészségesebb hús, egykor mindennapos volt asztalainkon, mára majdnem teljesen kikopott. Pedig a nyúlhús fehérjegazdag, zsírszegény, nincs benne antibiotikum, épp ezért alapja a bébiételeknek is, mégsem esszük.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!