Vidám teszten vizsgálgattuk a chilei borokat páran a minap, mert kevéssé ismerjük őket, és mert feltűnően jók. Dr. Nemtudomka, aki mindenféle könyveket ír, ezért visszahúzódott a nyilvánosságtól, melynek amúgy sem nagy rajongója, exkluzív borteszteket szervez magának, hogy ne veszítse el teljesen a kapcsolatot a borok túlságosan is szeretett világával. Ez a Borzuhatag-sorozat, melynek első összejövetelén […]
Találatok erre: györgykovács
Tokaj tanácstalan, Somló darabos – a nagy furmint-teszt
Gondoltuk, összedobunk vagy tucatnyi furmintot, tokajit és somlait egy laza kis hétköznapi tesztre, tanulni, milyen is ez a sokat ígérő hungarikum. Eltaktikáztuk magunkat. Mindenki túlteljesített. Dr. Nemtudomka a Bortársaság támogatásával maga összeszedett vagy tucatnyi vázát, mindenki hozott ezt-azt, végül több, mint kétszer ennyi palack súlyos, érlelhető fehér bor várt a sorára Dr Nemtudomkáék jókora konyhájában, […]
Somló. Tavasz. Évjáratkóstoló. Bazalt. Fiúutód
Sikerrel vettük az első borfesztivált, a tavasz szelével. És mi a tavasz tagadhatatlan, hótbiztos hírnöke? Na mi? Hát igen, itt vannak az évjáratkóstolók. Jó két héttel ezelőtt a Somló hegy vonult fel Budapestre. Öt pincészet mutatta be a 2006-os év termését. Ott voltunk, kóstoltunk juhfarkat, bazaltost. A kóstoló a Festetics kastélyban volt a székesfővárosban, amely […]