Ki gondolná, hogy a Soroksári út alatt masszív pincerendszerben régi tölgyfahordókban érik az Unicum? És azt, hogy a Zwack Múzeum és Látogatóközpont őrzi Európa (de tán a világ) legnagyobb minipalackos párlatgyűjteményét? Na, ugye. Zwackéknál jártunk.
Gulyás Csaba párlatszakértővel most a Zwack Soroksári úti épületénél találkoztunk. A patinás épület szép pincerendszert rejt, ahol hordókban érik több ezer hektó Unicum. A technológiába és a múltba is be lehet tekinteni, amíg a titok engedi. Hordóból kóstolni Unicumot nem utolsó élmény, a többi pedig a podcastból kiderül!
Katt a képekre a galériához!
[nggallery id=36]
A november 3-i adás:
[podloveaudio src=”https://borravalo.hu/wp-content/audio/borravalo2012_11_03.mp3″]
A borravaló megszólal: minden szombaton 10.30-10.45 között a Budapesten és környékén fogható 90.9 Jazzy ad otthont boros-párlatos-italkultúrás kirándulásainknak, a hétvégi Jazzy Weekend életmód magazin keretein belül. (Ismétlés minden kedden este 21.30-tól.)
