• CÍMLAP
  • PODCAST ARCHÍVUM
  • RÓLUNK

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Étel
  • Ital
  • Kultúra
  • Történelem
  • Kapcsolat

Siglo Crianza Rioja 2007

2011-05-13 ● Kántor Endre

Ajándékba kaptam, elvileg nem is szabadna írni róla, a fogát nézni, de nem bírtam ki. Csalódást keltő bor ez, aki annyira spanyolnak akar látszani, pedig inkább újvilági, ha valami.

Öcsémtől kaptam ezt a crianzát, és mivel nem vagyok híve az azonnal látszatra ítélésnek, kíváncsian nyitottam fel. Bár megvallom, elég erősen kellett küzdeni az előítélettel, a bor szép zsákruháját elnézve. Na most, ahhoz képest azért nem volt olyan rossz. Azonban jó sem.

Igaz, hogy spanyolhonban annyi a szőlő, mint a tenger, de ilyen elpazarékolt szőlőt/területet ritkán láttam. Ha vakon adták volna, kapásból azt mondom rá, hogy valami olcsóbb kategóriás újvilági (chilei vagy argentin, esetleg akár ausztrál) cucc. Jut eszembe, mostantól akár argentin is lehet majd ilyen címkével, hisz szegény spanyolok elvesztették a 12 éve húzódó pert Argentínával szemben a Rioja név használatáról?

Vissza ehhez: fajtajelleg kevés van benne, pedig lehetne több is, tempranillo, garnacha és mazuelo küvéje. Az alkohol nem magas (főleg egy spanyolnak), 13%-os. 12 hónapos fahordós érlelést kapott, ami szépen ráült a borra, és megadja neki az irányadó vaníliás illat és ízvilágot. Nem zárnám ki a barrikcsipszet sem, de az lehet, hogy hibás hordóhasználatra vagy tanninbuherára utal az a kellemetlen, szárító, ?poros? érzés, ami a kortyot kíséri. Vannak gyümölcsök, OK, de semmi karakteres. Különben simára és populárisra van csiszolva. Ami elszomorít, az a Bodegas AGE tékozlása: a fajták izgalmasak, a borvidék is, és a bor alapvetően nincs elrontva. Mégsem mond semmit, legfeljebb külalakjával azt, hogy ?Spanyol vagyok, nem turista?, de ez becsapás. Mivel 8.5 font, azaz kb. 2500 forint, ezért 2 csillag. Ilyen pénzért csodás crianzákat is be lehet szerezni.

Címkék: 2 csillag, 2007, Bodegas AGE, crianza, rioja, Siglo, spanyol, spanyolország

← Chateau Lafite Rothschild 1979 Tinon vertikális a Nyitányon →

Tetszett? Oszd meg másokkal is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • YouTube

keresés

PODCAST FELIRATKOZÁS

  • SpotifySpotify
  • Apple PodcastsApple Podcasts
  • DeezerDeezer
  • Podcast AddictPodcast Addict

PODCAST TÁR

Borravaló
Borravaló
Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula
Loading
00:00 / 00:34:26
Apple Podcasts Deezer Podcast Addict RSS Spotify
RSS Feed
  • Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Az erdő mindent tud - Bózsó Gyula

    Mar 4, 2026 • 00:34:26

    Máshogy látja a világot, aki megértette, hogy az erdő mit tud adni. Ehető és iható superfoodok hevernek előttünk, csak ismerni kell őket. Bózsó Gyulával beszélgettünk.

  • Karnevál, Velence, Napóleon

    Karnevál, Velence, Napóleon

    Feb 25, 2026 • 00:37:51

    Il Carnevale di Venezia: ősi hagyományokra épülő ünnep, amely fénykorát a 18. században élte, majd jött Napoleon. Katona Csaba történésszel beszélgettünk a karneválról, velencei szokásokról, ételekről és italokról.

  • Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Ha február, akkor furmint: Kézdy Dániel

    Feb 19, 2026 • 00:34:54

    A Furmint február mára a legismertebb hazai fajtakóstoló lett, és idén már a 16. alkalommal rendezik meg. Pedig nem volt evidens, hogy megtalálja a helyét egy fajtára kihegyezett esemény.

  • Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Hogy kerül fűszer a kávéba?

    Feb 11, 2026 • 00:33:29

    Lényegében új italkategória jön létre, amikor a My Spicy Cup kávéfűszereivel készítünk italt: az így készített meleg vagy hideg latték, americanók, espressók egy új dimenziót hoznak be, csak nyitottnak kell lenni rá. Halmai Judittal beszélgettünk.

  • Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Bölcsészből lett csokimester - Bretz Bernadett

    Feb 4, 2026 • 00:33:55

    Bretz Bernadett bölcsésznek tanult, mégis csokimester lett. Egy véletlen találkozás hozta össze a kakaóbabbal és csokoládékészítéssel, egy külföldi út mindent megváltoztatott.

  • Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Újra legyen méltó helyén a sörkultúra! - Indoor Sörfesztivál kilencedszer

    Jan 28, 2026 • 00:35:42

    Kilencedik alkalommal várja vendégeit az Indoor Sörfesztivál, amely tulajdonképpen majdnem véletlenül jött létre, miközben a szervezők azon munkálkodtak korábban is, hogy méltó helyére kerüljön itthon a sörkultúra.

  • Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Szigeti Péter: Én tökfőzelék gyerek voltam

    Jan 21, 2026 • 00:39:50

    Szigeti Péter újságíró médiaszakember imád főzni. Foodie családból jön, ahol mindig is fontos volt az étel: na nem csak azért, mert anyukája élelmiszervegyész, de azért is, mert mindig az ebédlőasztalnál gyűlt össze a család, itt voltak, vannak a legjobb beszélgetések. Még úgy is szívesen készít mindent, hogy ő maga peszkateriánus,…

  • Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Hal, bejgli, káposzta - mit és miért eszünk karácsonykor?

    Dec 26, 2025 • 36:44

    Miért eszünk halat karácsonykor? Ez mindig így volt? Hát a máknak milyen szerepe van az ünnepi ételekben? Katona Csaba és Kántor Bandi arról beszélgetnek, hogyan alakultak ki ünnepi étkezési szokásaink.

  • A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    A mesebeli fűszer: a Magellán-sztori 2.

    Dec 18, 2025 • 33:34

    Korábbi adásunkban Magellán fűszerekért folyó expedíciójának részleteiről beszélgettünk, most folytatjuk a történetet. Kiderül: a tengeri fűszer útvonal hatalmas és radikális változást hozott az európai konyhában, kultúrában.

  • Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Mi az ami hús, zsírszegény, nincs tele méreggel és fenntartható?

    Dec 12, 2025 • 30:59

    Az egyik legegészségesebb hús, egykor mindennapos volt asztalainkon, mára majdnem teljesen kikopott. Pedig a nyúlhús fehérjegazdag, zsírszegény, nincs benne antibiotikum, épp ezért alapja a bébiételeknek is, mégsem esszük.

Facebook közösség

Instagram

Follow on Instagram

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

VAN BARÁTUNK

Copyright © 2026 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!