Debreceni kutatók vizsgálják a jövőben a tokaji borokat – erről állapodtak meg a Debreceni Egyetem (DE) és Mád vezetői.
Hatot mutat? Igyon kávét!
Egy új tanulmány szerint a kávéfogyasztás megelőzheti a merevedési zavart. Elég nyomos érv a kávéfogyasztásra, ha nem lenne elég a jelenleg felpörgő specialty kávé hype.
Borral a tüdőrák ellen
Egy új kanadai kutatás érdekes eredményt hozott: kiderült, hogy a mind a vörös, mind a fehérborok meg tudják gátolni a rákos sejtek kialakulását a tüdőben, de egy merlot nagyobb intenzitással, mint egy chardonnay.
Koccinthatnak a kismamák
Két független kutatás is kimutatta: a mérsékelt borfogyasztás nem károsítja a magzatot. A kutatásokból kiderült, hogy az alkoholt mérsékelten fogyasztó anyák és az absztinensek gyerekei között nincs számottevő viselkedésbéli vagy kognitív különbség ? sőt meglepő eredmények is születtek.
A hosszú élet titkát keresik a vörösborban
Egy gyógyszerészeti cég olyan hatóanyagokat tesztel, amellyel akár 150 évre meghosszabbítható lenne a várható élettartam ? áll a Science folyóiratban közétett tanulmányban. Mi köze ennek a borhoz? Természetesen a rezveratrol.
