Nemrég volt szerencsém Bécsben és Kismartonban tölteni némi időt, így ismét alkalmam nyílt kicsit ismerkedni az Esterházy pincészet boraival. Most azonban nem csak a kastélynál átadott új borbárt néztem meg, hanem ellátogattam a pincébe is.
Hahnekamp-Sailer Grüner Veltliner 2009
Egyszerű GV, némi koncentrációval, nagyon jó párja volt egy csípős csirkekrémleveses és párolt borjúnyelves vacsorának egy hosszú nap végén.
Kinyírták a Veltelini-papát
Vandálok vagdalták össze azt a több száz éves szőlőtőkét Bécs mellett, amelyről nemrég bizonyult be, hogy a Grüner Veltliner egyik ?nagyszüleje?. Egyelőre nem tudni, hogy a tőke túléli-e, a tettel kipusztulhat a veltelini ősének egyetlen ismert példánya.
Osztrákok tisztáson és erdőben
Izgalmas osztrák borokat kóstolhattam a bécsi EWBC-n, igaz, sokkal többet, mint szerettem volna. Legalábbis néha így éreztem. Ami azonban mellbevágó volt: míg sziporkázó fehérjeiket úgy érzem nehéz utolérni, vöröseikkel igencsak bevittek az erdőbe.
