A régi adoma szerint az optimista félig tele, a pesszimista félig üresen látja a poharat. Az azonban egyáltalán nem mindegy, hogy mi van benne, a hazai bortermelőknek meg pláne. A bor fogyasztása globálisan lemenő trendben van, a magyar borászatok pedig több kihívással is küzdenek, pl. azzal, hogyan definiálják magukat. Legújabb podcastünkben erről beszélgettünk!
Kinyírták a Veltelini-papát
Vandálok vagdalták össze azt a több száz éves szőlőtőkét Bécs mellett, amelyről nemrég bizonyult be, hogy a Grüner Veltliner egyik ?nagyszüleje?. Egyelőre nem tudni, hogy a tőke túléli-e, a tettel kipusztulhat a veltelini ősének egyetlen ismert példánya.
