Kifehéredhet Bordeaux – a szakma szerint híg lett a hetes kékszőlő eresztés, nagyon erős viszont a fehér; Parker szerint a 2007-es szüret pedig a vártnál ugyan jobb lett, ennek ellenére nem szabad túl sokat várni tőle; drámaian nőtt a dél-afrikai borexport; felhördült a svájci Champagne, mert ugyan már 350 éve készítenek bort, most mégsem használhatják […]
Bebiztosított orr, vagyonért kipakolt pince, tavaszi borfesztivál
Kipakolta pincéje felét 1,7 millió dollárért egy amerikai üzletasszony; egy kutatás szerint jól működnek az állatos borcímkék; ötmillió euróra biztosította orrát egy borász; itt a tavasz, ismét Tavaszi Borfesztivál a Városháza parkban. Hírszüret. Eheti hírszüretünk kissé kurta lett, csak három sztorit személztünk be a világsajtóból: amolyan könnyed, húsvéti eresztésnek szántuk. Meg aztán, helyet akartunk hagyni […]
Pezsgő, levágott fejek és szoptatós anyák
Növelik a franciák Champagne területét, hogy fedezzék a keresletet; a borisszákon hízik az angol büdzsé; megtriplázódik az indiai borfogyasztás; ihatnak bort szoptatós anyák; elvesztette fejét egy borászati munkás. Pénteki hírszüret. Szokásos heti hírszüretünkben ismét foglalkozunk Champagne-al, látszik, hogy nem hiába járnak ezek a derék pezsgőkészítők Angolhonba is, hogy felmérjék a terepet: egyszerűen olyan nagy a […]
Amazon-borok, cowboy-borok
Beszáll a borértékesítésbe az Amazon; ázsia legnagyobb boraukciója lesz Hong Kongban; albionba kacsingatnak a remueurök; vegyünk tokajit, de legyen ausztrál, mer? az olcsóbb!; Butch Cassidy beszáll a borbizniszbe. Ha péntek, akkor hírszüret. Aki eddig nem hitt az online borértékesítésben, esetleg ostorozta is azt, hogy nincs jövője és hasonlók, most szívja vissza szépen. Egy mondat: az […]
Környezetvédelem, palackhiány, a nőket fiatalítja a bor
Eheti hírszüretünkben: a héten tartották Barcelonában a klímaváltozás és bor konferenciát, ahol arra kerestek választ, hogyan lehet az iparág emissziós szintjét csökkenteni ? még az Al Gore is ott volt. Palackhiány van a franciáknál, ami szintén környezetvédelmi kérdést is felvet: a drágább, nehezebb palackok előállítása ugyanis jobban szennyez. Rekordnövekedés volt a francia boreladásokban, nem utolsósorban […]
