Mostanában igen foglalkoztat a quo vadis gondolata. Merre tartunk borban? Készítésben, fogyasztásban, szakértésben, marketingben, kommunikációban egyaránt. Jó pár posztot szentelek ennek a témának a következő napokban, most azonban jöjjön egy kellemetlenül frissítő eset, mely eklatáns példája annak, ami itthon folyik borban, és minden más téren is: az Egri Borbarát hölgyek nyíltan lelopták a Vylyan ötletét.
Egy tucatszor sem ugyanaz
Tanulságos workshopot tartott Herczeg Ágnes a VinCÉ-n (vasárnap reggel 9:30-kor, ami még a magamfajta hétpróbás kóstolónak is korai, az óraátállítás meg még tett rá egy lapáttal). De elmentem, mert bár Ági a Gróf Buttler birtok kormányzását boros léptékkel mérve csak nemrég vette át, mégis a legérdekesebb kísérleteit osztja meg a közönséggel.
