A Jackfall Bormanufaktúra új generációja kényszerhelyzetben vette át a pincészetet. Jandrasics Borbála és Elek Imola szüleik halála után szembesültek sok mindennel, amiről addig keveset vagy semmit sem tudtak. Közös erővel láttak neki, hogy a butik pincészetet szüleik álmainak hagyatékán, de saját elképzelésük szerint építsék tovább. Erről meséltek.
Miért más Szekszárd?
Talán sokan nem tudják, hogy a szekszárdi borvidék mennyire változatos, dűlők, völgyek és szurdokok csipkézte terület, és azt, hogy milyen sok pincészet van. Sokszor ugyanazon fajta ugyanazon évjárata teljesen más képet mutat egymástól alig pár méterre lévő dűlőkben. A Szekszárdi Szüreti Napok kiváló alkalom arra, hogy olyan borokkal, borászokkal ismerkedjünk meg pár óra leforgása alatt, […]
Adj nevet a bornak!
Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni.
Több kékfrankos ? még szekszárdibb lesz a bikavér
Emelkedett a kékfrankos kötelező részaránya a szekszárdi bikavérben. A legfrissebb termékleírásba foglalt szabályozásnak megfelelően a vörös házasítás legalább 50%-át kékfrankos és kadarka adja, ebből a kékfrankosnak minimum 45%-ot, a kadarkának minimum 5%-ot kell kitennie.
Áprilisban kékfrankos
Hamarosan itt a Kékfrankos Április kóstolórendezvénye. A szervezővel beszélgettünk a kóstolóról és a kékfrankosról. A tavalyi kóstoló után a tapasztalatokból tanulva a rendezők megtartották, ami jól bevált, de újítottak is.
- 1
- 2
- 3
- …
- 16
- Következő oldal »
