Nyolc borbár, egy pince, egy borkereskedés és egy bormédium összefogásából fog megszületni az a kékfrankos bor, amellyel a kezdeményezés résztvevői a Kárpát-medence egyik legfontosabb szőlőfajtájára szeretnék a figyelmet felhívni.
Több kékfrankos ? még szekszárdibb lesz a bikavér
Emelkedett a kékfrankos kötelező részaránya a szekszárdi bikavérben. A legfrissebb termékleírásba foglalt szabályozásnak megfelelően a vörös házasítás legalább 50%-át kékfrankos és kadarka adja, ebből a kékfrankosnak minimum 45%-ot, a kadarkának minimum 5%-ot kell kitennie.
Kékfrankos vagy Blaufränkisch?
?Annyira, de annyira szeretjük a kékfrankost, hogy most elővesszük az eddig rejtegetett ritka kékfrankosainkat és egy este megbontjuk mind.? ? írta a Drop Shop a kóstolót hirdető eseményhez. Hát én annyira, de annyira azért nem szeretem, viszont a borsor egyes tételeit látva, tudtam, hogy ez egy most vagy soha alkalom.
Szekszárdi palack a szekszárdi boroknak
Tokaj után itt a legújabb borvidéki palack, a szekszárdi üvegekbe kizárólag helyi kadarkák, kékfrankosok és bikavérek kerülhetnek.
Wassmann Villányi Kékfrankos 2012
Szoktam mondani, hogy a kékfrankosból (és olaszrizlingből) először is a legegyszerűbb ivóbort kell tisztán és precízen megcsinálni, 1999 Ft alatt. Na ez nem az a bor.
