Természetes italok. Ezt tűzte zászlajára a november 8. napi ?Mitiszol?? (leánykori nevén Borszalon) csapata. Több mint 100 féle italt: bort, sört, pálinkát, gyümölcslevelet, szörpöt, gyógyteát, vizet (valamint csokoládét, sajtot és kenyeret) lehet majd kóstolni az Akváriumban, fix korlátlan belépőért, vagy kóstolójegyes rendszerben. Az esemény fő szervezőjét, Nemes Richárdot kérdeztem.
Animált gifes sörcímkék
Két komoly trend találkozásáról adunk számot, a melegre való tekintettel is. A 2013-as év feltétlenül felívelését jelentette a kézműves sörök kultuszának világszerte ? van, ahol ez a trend már sokkal korábban elkezdődött, nálunk idénre kezdett el komolyabban megerősödni. Sokévnyi szunnyadás után 2013-ban törtek ismét világháló-uralomra az animált gifek is. A kettő most találkozott.
Terra Hungarica
Nyugodt szívvel merem leírni: nem csak egy ?újabb boros buli? volt a minap a Gerbeaud-ban. A Terroir Club és az In Vino Consulting rendezvényén olyan borászatok mutatták be boraikat, akikre a terroir-szemlélet, organikus vagy biodinamikus gazdálkodás, esetleg a kissé elkoptatott ?kézművesség? a jellemző.
