Nyugodt szívvel merem leírni: nem csak egy ?újabb boros buli? volt a minap a Gerbeaud-ban. A Terroir Club és az In Vino Consulting rendezvényén olyan borászatok mutatták be boraikat, akikre a terroir-szemlélet, organikus vagy biodinamikus gazdálkodás, esetleg a kissé elkoptatott ?kézművesség? a jellemző.
Az, hogy jóval a kóstoló előtt minden jegy elkelt jelzi, hogy van rá igény és érdeklődés. Annak ellenére, hogy nem előzte meg hírverés az eseményt lett hamar totális telt ház, a legközelebbit már biztosan nagyobb helyre kell szervezni (már a fél hármas nyitáskor volt bőven látogató, négy-öt közöttre pedig közeledtünk a hering-effektushoz). Kifejezetten szeretem ezt a típusú kóstolót (egy belépő, idő- és kóstolási korlát nélkül, visszaváltható kóstolópohár), ebben a műfajban a Borjour Magnum talált megfelelően szellős helyszínt. Előadást tartott Isabelle Legeron MW, aki úgy tűnik egyre inkább szívén viseli a magyar bor sorsát. A borászok ABC sorrendben sorakoztak fel, jellemzően három-három borral. Részletes leírások helyett benyomásokat közlök és jelzem a kiemelkedő tételeket.
Balassa István, Tokaj ? a Betsek Furmint vastag, nagy anyag, betölti a számat, hosszú, szinte rágható utóízzel. (kiemelkedő bor)
Bott Pince, Tokaj ? Exczellenciás furmint 2005-ből, magnum palackban: zúzós mineralitás, facsart-fémes-földes kő. Szájban szárított virágok, szikár bor.
Kaló Imre, Eger ? egy 2007-es chardonnay-leányka-zöldveltelini házasítás volt az, ami magyarázatot adhat a legendásságra (érdekes, nehéz, izgalmas bor). A kékfrankos és a rozé szép bor, a 2008-as cabernet kissé zöld volt.
Kreinbacher Birtok, Somló ? a 2008-as syrah ismét jól sikerült, rhone-i iskola sok bazalttal, jó savakkal.
Losonci Bálint, Mátra ? kiváló a Gereg kékfrankos 2009-ből (kiemelkedő bor) és egy nagyon érdekes, pinós jellegű, mégis szépen érett cabsav 2010-ből (nagyon ritka lesz az érett cabernet tavalyról). A chardonnay-val sem volt gond egyébként.
Meinklang, Burgenland ? hárslevelűt és jufarkot kóstoltam a somlói Grófi-dűlőben található területükről, ezek tiszta borok voltak, sajnos a vörösökért már nem jutottam vissza.
Nikolaihof, Wachau ? nagyon precíz a 2007-es ?nagy? rizling, szép a zöldveltelini is, ugyanakkor nem techno, sem nem unalmas.
Orsolya Pince, Eger ? szuper a 2009-es kadarka, nagyon belehúztak Zoliék (kiemelkedő bor). A Tehéntánc kékfrankos gerinccel szintén tetszett. Örülök, hogy növekszik a jelenlétük a borissza közönség köreiben.
Pók Tamás, Eger ? szép királyleányka, még szebb kékfrankos, de a Pajados van a legjobb formában: kiváló szerkezet, sok édesfűszer, vibráló savak.
Pósta Borház, Szekszárd ? jó árú házasítás, igazi szekszárdi, löszös-fűszeres aromákkal, szép kékfrankos hasonló iskolázással.
Ráspi, Sopron ? az est egyik nyertese nálam a Gneisz: ásványos, komplex, izgalmas és hosszú (kiemelkedő bor). A királyleányka abszolút terminátor, a fajta könnyedsége helyett egy minerális, fűszeres, közepes testű bort adott.
Somlói Apátsági Pince ? minden tételben vagy extraktédesség, vagy maradékcukor. Jelen esetben ez jól állt a boroknak, a 2010-es olaszrizling a nehéz évet legyűrve lett izgalmas, a 2009-es furmint kiemelkedő volt.
St. Andrea, Eger – ?Valóban méltó? pinot noir a dűlőválogatások fölé pozicionált válogatás (kiemelkedő bor). Nemrég kóstoltam vakon, a sor összes pinot-ját verte oda-vissza, de sajnos elég húzós árban lesz. A 2009-es Merengő még nagyon fiatal, fektessük, nagy anyag lesz.
Szecskő Tamás, Mátra ? tetszenek a címkék és az is, ami mögöttük van. Főleg a királyleányka (szintén egy nagyobb testű, body builder lányka), de izgalmas volt a zöldveltelini is.
Tamás Pince, Csopak ? finoman petrolos, érett olaszrizlingek 2007-ből és 2009-ből, a 2009-es syrah-nál jelenleg a 2008-as jobb formában van (Etyeken ez utóbbi nagyon tetszett).
Franz Weninger, Sopron ? ígéret a 2009-es syrah és a 2008-as Spern Steiner kékfrankos.
Franz Weninger, Horitschon ? Kirchholz és Alte Reben 2007 kékfrankosok lendületes savakkal, sok fűszerrel, finom földességgel.
Szívfájdalmam volt, hogy három nagy kedvenc is kimaradt: Szászi, Szentesi és a Hollóvár, de majd pótolom a hiányt saját készletből. Aki nem jutott el a buliba, az legközelebb jobban figyelje a borszcéna rezdüléseit, mert a sikerhez cégér nem fog kelleni.
