Valószínűleg nem véletlen, hogy Orsolyáék 2014-ben az általában remek syrah alapanyagból rozét szűrtek. Esős, nehéz év, karcsú borok. Ez a rozé is ilyen.
Egri körséta (1. rész)
A lánykérés helyén gondoltam házassági évfordulót tartani egy hosszú hétvége keretében és összekötöttem a kellemeset a kellemessel: szeretett egri pincéimhez is el tudtam látogatni. Ebben a részben dr. Pók Tamás és az Orsolya Pince kerül terítékre.
Terra Hungarica
Nyugodt szívvel merem leírni: nem csak egy ?újabb boros buli? volt a minap a Gerbeaud-ban. A Terroir Club és az In Vino Consulting rendezvényén olyan borászatok mutatták be boraikat, akikre a terroir-szemlélet, organikus vagy biodinamikus gazdálkodás, esetleg a kissé elkoptatott ?kézművesség? a jellemző.
Légli Otto lett a borászok borásza
2010 legjobb borászának a borászok saját maguk közül Légli ottót választották. Borász berkekben hatalmas elismerés a díj, szakmailag sokkal nagyobb tisztelet övezi, mint sok másikat. Légli Ottónak örülünk, régóta szeretjük.
Húsvéti borok
Kisebb borcsokrot tojt a nyuszink húsvétra, tizenkét bor van benne. Elég rendesen megszenvedett vele (gondoljunk csak a méretekre), de rendes volt, segít azoknak, akik nem tudják, mit vegyenek elő az ünnepi asztalhoz. Köszi nyuszi.
