Debreceni kutatók vizsgálják a jövőben a tokaji borokat – erről állapodtak meg a Debreceni Egyetem (DE) és Mád vezetői.
Hatot mutat? Igyon kávét!
Egy új tanulmány szerint a kávéfogyasztás megelőzheti a merevedési zavart. Elég nyomos érv a kávéfogyasztásra, ha nem lenne elég a jelenleg felpörgő specialty kávé hype.
Még nem létezik a másnaposság nélküli bor
Kidolgoztak az élesztők tulajdonságainak módosítására egy módszert a tudósok, de sajnos még mindig meg fogjuk bánni másnap, ha túl sokat fogyasztunk.
Sokat kell még innunk
Elkészült az Agrárgazdasági Kutató Intézet kutatása a magyar borfogyasztói szokásokról. A borismeretre és fogyasztási szokásokra vonatkozó kutatás alapvetően a várt papírformát hozta, de tartogatott néhány meglepetést.
Borral a tüdőrák ellen
Egy új kanadai kutatás érdekes eredményt hozott: kiderült, hogy a mind a vörös, mind a fehérborok meg tudják gátolni a rákos sejtek kialakulását a tüdőben, de egy merlot nagyobb intenzitással, mint egy chardonnay.
- 1
- 2
- 3
- …
- 8
- Következő oldal »
