Sűrű és koncentrált anyag, amiről el tudom hinni, hogy évtizedekig változik, fejlődik még a palackban.
Matyisák-Vízkeleti Pincészet Tokaji 6 puttonyos Aszú 2002
Közeledik a karácsony, decembert írunk, gyűlnek a tokaji nagyágyúk a borhűtőkbe, az (egyébként helytelen) hagyomány szerint nyílnak az aszúk majd az ünnepi asztalokon.