A Tokaj Nyitány célja már évek óta az, hogy kissé közelebb hozza Tokajt a borkedvelő, ám nem feltétlenül szakmai közönséghez is. Az Ybl Palota, a felújított Ferenciek tere mellett – nem utolsó sorban gimnáziumi éveim színtere – adott otthont a mostani rendezvénynek. Idén a tokaji buborékokra koncentráltam.
Rosékaland
Nyárköszöntő borünnep. Rosé. Pezsgő. Gasztronómiai élmények. Önfeledt borozgatás. Ezekkel a hívószavakkal csalogatták a közönséget a Rosalia Fesztiválra ezen a hétvégén. Szép szavak, a valóság árnyaltabb.
Két karakteres katalán
Hiánypótló kezdeményezés indult el ? a Cava House arra vállalkozik, hogy olyan katalán pezsgőborokat ismertessen meg, melyekkel eddig nem találkozhatott a honi közönség, legalábbis itthon. Molt bé! ? ahogy a katalán mondja.
Champagne és hot-dog? Így is lehet!
Aki Londonban jár, semmiképpen ne hagyja ki a British Museumtól pár saroknyira lévő Bubbledogs bárt, James Knappett chef nemrég nyílt helyét.
Rekordszinten a Cava exportja
Tavaly rekord szintet ért el a spanyol pezsgőbor, a Cava exportja, annak ellenére, hogy az ital hazai piaca tovább zsugorodott.
- « Előző oldal
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 13
- Következő oldal »
