Egy egészen különleges, Dél-Afrika borbemutatóval kezdte az In Vino Veritas borkereskedés az őszi szezont. Mindig külön öröm számomra, ha külföldi borokat kóstolhatok, és mivel Dél-Afrika nem túl gyakran szerepel a borboltok polcain, sem az éttermek kínálatában ? pár kivételtől eltekintve, ami jobbára egy pincészetet takar mindenhol – jó volt kicsit felfedezni ezeket.
Az alkalmi borturista
A repülőgépen pohárnyi jeget adnak a chardonnay-hoz. A helyiek nyomják a poharaikba. Dél-Afrikában majd mindenhol jég dukál a fehérhez, a ?rídvájnhoz? nem. Ezután indul a bortúra Stellenbosch-ba.
Dél-Afrika a válság nyertese
Arattak a dél-afrikai borok 2009-ben a brit referenciapiacon. Az ország borainak részesedése 10,4 százalékról 12,3 százalékra nőtt az éttermekben. Értékben 24, mennyiségben 23 százalékot ugrottak a búr borok.
Búr-borok: zsiráfsiráz és zebratage
Dél-afrikai borokat vadászott le évadzáró társulati ülésén a Borravaló teamje. Dr Nemtudomka kies kerti teraszán folyt a munka és a bor, utóbb a doctor kötényt öltött (állati klassz Bordeaux feliratú feka kötényt!) és kisebb autodafét rögtönözve elég korrekt grillezett húsokkal borította be barátait. Ez az egész dél-afrikai mizéria a borral nem lett volna, hogy ha […]
Zulu hajnal virrad Budán
Idén Dél-Afrika lesz a Budavári borfesztivál (tudják, a hetes busz délben a Ferenciek terén egy pohár borral tömegszimuláció?) vendége. Kicsit megkapargattunk a történetet, Mandelástól, hugenottástól, hopdzsoannástól. Annyit elöljáróban, hogy Dél-Afrikában jelenleg folynak a kutatások arról, hogy mi is az a Magyarország, és az emberek isznak-e ott bort. A borfesztivál alapvetően jó dolog. Sok kedves borbaráttal […]
