Prosecco borvidék 2035-re közel ötszörösére dagad, iparági szakértők szerint.
A csillogó Itália
Az idei, 45. Vinitalyn gondoltak rá először a szervezők, hogy egységesen, külön pavilonban és szervezett keretek között mutatják meg a szakmának az olasz pezsgő- és habzóborokat.
Mit igyunk szilveszterkor?
Ilyenkor már csak a hagyomány miatt is valami bubis dukál, egy palack pezsgő ünnepélyessé teszi a hétvégét. Na, de milyen legyen az a pezsgő? Champagne? Cava? Spumante? Drága? Olcsó? Mindenki döntse el maga, mi adunk néhány tippet.
Olaszok a Winebarban
A Winebar ismét nyitva a közönség előtt és bár a pozícionálás feltételezi, hogy a külföldi látogatókon is hangsúly van, Budapest egyik fontos boros helye, kiváló poharas kínálattal.
Tíz könnyű, bubis nyári geműze
Már a nyár derekán túl vagyunk, valahol a csípő és a mell között, ilyenkor könnyű, laza cuccokat szoktunk szopogatni: sört, fröccsöt, rozét, habzó holmikat. Nálunk is fejlődőben ez a műfaj, a bubis, könnyed, felületen szaladgáló nyári borok világa, bár nagy honi kultúrája nincs a habzóboroknak (sem).
