Vidáék készítettek egy laza és fiatalos bort. Az ilyen komolytalanságokat mindig komolyan kell venni.
Szívünk csücske Szekszárd
Szekszárddal kapcsolatban évek óta az a benyomásom, hogy tanulni és fejlődni akarnak. Azt szinte mindenki kívülről fújja, hogy a helyi borászok zártkörű, tematikus kóstolókat tartanak egymás boraival, amelyen nem fukarkodnak az éles kritikákkal.
Bikavér párBESZÉD
A feladat nem egyszerű: legyen vastag, de sosem túl testes. Tannin helyett legyen a savgerincen a hangsúly. Komplexitás, finesz, de persze maradjon jó ivású. Fókuszban a bikavér.
Fuxlibuli – siller egyszeregy
Mi a siller? Egy bortípus a rozé és a vörösbor között, a rozénál teltebb színét a hosszabb héjon áztatástól kapja, ami miatt több cserző- és színanyag kerül a végtermékbe.
Mészáros Pál Hidaspetre Cabernet Franc 2009
A nagyobb zökkenők és hírverés nélkül, nyolcvan hektáron dolgozó, általában stabil minőséget felmutató pincéről van szó, amely szívembe magát az elérhető árú forgalmi kadarkákkal lopta be.
- « Előző oldal
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 23
- Következő oldal »
