Boros kalandozásaim valahol a kilencvenes évek végén kezdődtek. Előtte persze én is átmentem a szokásos fázisokon (hogy egyetem alatt miket ittunk azt nem hánytorgatnám fel, mindenkinek jobb így). Aztán lassú, nagy nyomatékú változások kezdődtek és a lassú változások után villámcsapásszerűen érkezett a 2005-ös év, ami kifejezetten megragadt bennem. Ekkor jelentek meg ugyanis a 2003-as borok.
Vylyan Pinot Noir 2004
Az egyik nagy hazai pinot-legenda, eddig egyetlen magyar borként a Decanter regionális trófeáját tudhatta magáénak 2006-ban, plusz ugyanebben az évben a Pannon Bormustra csúcsbora is lett.
Balett és gyöngyözőbor
A Pécsi Balett Banális viszonyok – édes finomságok című nagyszínpadi balettjének teltházas premierjén mutatta be a Vylyan Pincészet első gyöngyözőborát, a [KSZÍ]-t.
Variációk Vincére
Villányban idén is korán indul az év: a Vince-napi mulatságok nem maradnak el most sem, így aztán a karácsonyi kilók lefaragására tett ígéretek helyett szépen átívelhetünk a farsangra némi pincejárással és borkóstolással. Hajrá!
Podcast: Vylyan-karácsony
Elkezdtük a készülődést az ünnepekre. Ebben a podcastben és a következőkben ez a tematikánk. Személyes beszámolók, menü és borpárosítások, ünnepi párlatok és koktélok és természetesen pezsgők lesznek soron.
