• Bor
  • Sör
  • Párlat
  • Kávé
  • Gasztro

borravalo.hu

gasztro●kultúra

  • Címlap
  • Közélet
  • Hírek
  • Design
  • Podcast
  • Mindenmás
  • Kapcsolat

Tesch Blaufrankisch Reserve 2011

2014-06-04 ● borravalo.hu

Március 11-én eszmét cserélt néhány osztrák és magyar borász, kékfrankos témakörben. A Josef Christian Tesch főborász vezette Tesch pincétől kaptam egy kékfrankost, behatóbb vizsgálatra.

A Burgenland közepén, Neckenmarkt körzetben dolgozó borászat tizenhat hektárján az ültetvények fele kékfrankos, ez pedig egy válogatott tétel.

Krémes textúrájú, fiatal bor, inkább „vörös”, mint kékfrankos. Már illatban sejthető, hogy nem fukarkodtak a fával (a csúcsboraik 500-as és 225 literes újhordóban érnek).

Tesch Blaufrankisch Reserve 2011

A korty igazolja: szárító tannin, közepesnél hosszabb, inkább gyümölcsös, mint fűszeres finis. Az alapanyag érett és tiszta, szépen dolgoznak a savai, de ezt a mennyiségű fát szerintem nem fogja tudni levetkőzni. 23 Euro, azaz közel 7000 Ft. Ennyiért sajnos maximum 3 csillag az ár érték aránya, mert ebben az árkategóriában már rengeteg riválist tudnék mondani, magasabb pontszámmal.

Címkék: 2011, 3 csillag, Ausztria, kékfrankos, osztrák, Tesch

← Vida KékfraKKos 2013 Bizonyít a hárslevelű →

Tetszett? Küldd el másoknak is!

Kövess minket

  • Facebook
  • Instagram
  • RSS
  • Tumblr
  • Twitter
  • YouTube

Podcast

Jackfall: új generáció, új kezdet, új remények

Olcsóbban enni és még a környezetért is tenni?

EPR és DRS mizéria: kaotikusan indulhat az új hulladékgazdálkodási rendszer

Instagram

Follow on Instagram

Hírlevél

Nem szeretnél lemaradni? Érdekelnek a kiemelt események, ajánlatok?

Hírek, Programok

Nagy Egri Borműhely kóstoló

Négy érmet hoztak el a Kreinbacher magnumok a pezsgő vb-n

Borszerda egri borokkal

Egytőről évjáratbemutató

Negyedszer is Trófea díjat kapott a Tornai Pincészet

Facebook közösség

Keresés

Borravalo.hu – gasztrokultúra

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Szerzői jogok és feltételek

Copyright © 2023 · Borravalo.hu - minden jog fenntartva!