Vylyan Pinot Noir 2004

Vylyan Pinot Noir 2004

Az egyik nagy hazai pinot-legenda, eddig egyetlen magyar borként a Decanter regionális trófeáját tudhatta magáénak 2006-ban, plusz ugyanebben az évben a Pannon Bormustra csúcsbora is lett.

Bock Ermitage 2004

Bock Ermitage 2004

Egy deresedő hajú, de fitt öregúr – jutott eszembe, ahogy belekortyoltam. Azonnal érezhető, hogy ezt a bort most érdemes inni, később a lassú lejtmenet következik. Viszont igen jól tartja magát.

Apákról fiúkra

padre-in-figlio1

Hiánypótlás következik! Di padre in figlio címmel rendezett rendhagyó bemutatót a Civiltá del bere az idei Vinitalyn. Hohó, kiáltanak fel a vájtfülűek, a beavatottak, de hát a Vinitaly márciusban volt! Igen, igaz, si, valóban. Mégis most számolok be eme exkluzív eseményről.

Festői pinot-k nyomában

Festői pinot-k nyomában

FEST: finesse-elegance-style-terroir. Ezt a szót véstük fel a “Borászok és Borészek” pinot noir-al foglalkozó kurzusán a BLICC (balance-length-intensity-character-complexity) mellé. A Doszpod László válogatta panelt vakon kóstoltuk végig, főleg a “FEST-ői” pinókat keresve.

Bőségszaru

Bőségszaru

Kicsit megfáradva érkeztem az idei Spirit of Wine-ra, mert előtte elteltem a kékfrankosok élvezetével, egy sarokkal lejjebb, a Gerbeaud-ban. Idén még nagyobb területen lehetett kóstolni a tavalyi rendezvényhez képest, a hely (Sofitel Chain Bridge) maradt azonos, átfedés a portfolióban is volt, hiszen az IFDT által forgalmazott pincéktől lehetett kóstolni.