Simonsig Cabernet Sauvignon Shiraz 2012

Simonsig Cabernet Sauvignon Shiraz 2012

Erősen bakelites, lovas vonalon indít az illat. Egy kis büdösség is ott van, én az ipari méretű előállításra szoktam következtetni ebből (és néha a biodinamikus átállásra, de ugye ez nem az az eset).

Képzeld el a bordót!

képzeld el 1

A november a bordeaux-i fajtákról szólt idén, számos helyen lehet találkozni velük. Borboltokban kedvezménnyel vásárolhattunk és erre a tematikára felhúzott kóstolókon ismerkedhettünk a bordóikkal.

Bordó Blend először

Bordó-Blend

Ahogy egyre hidegebbek a napok, úgy fordulunk a tartalmasabb, melengetőbb ételek felé. A boroknál is így van ez, ilyenkor szívesebben nyitunk egy sűrűbb, olajosabb, komplexebb, harapnivaló bort. A Winelovers idén először rendezi meg a Bordó Blend programsorozatot.

Franzi a Drop Shopban

Drop Shop Wen2

Nagyon szeretem, ha már egy borkóstoló beharangozója felcsigáz, és alig várom, hogy részt vehessek rajta. Az email, amit a Drop Shoptól kaptam a Weninger borbemutatóról, pont ilyen volt.

Gere Kopár 2009

Gere-Kopár-2009

Már leírtam egyszer, mit gondolok a Kopár-jelenségről. Mindig is fokmérő volt, viszonyítási pont, egy megkerülhetetlen darabja a legújabb kori magyar bortörténelemnek.