// archívum

cabernet sauvignon

Ehhez a címkéhez 48 írás kapcsolódik.

Carmenére és pisztrángötös

Kellemes, családias borvacsorán vettem részt a minap a Chile Wein (leánykori nevén Chile Wein Import) szervezésében. Helyszín a Rozmaringos Kertvendéglő (dunai panoráma, enyhe rómaipartos-csónakházközeli feeling, nagy terek). Minden adott volt egy jó evéshez és iváshoz.

A világ legkeményebb bora

Belépett a sorba a világ legkeményebb zenekara: bort adott ki a Slayer is. Mint a többieknél, itt is inkább merchandisingról van szó, nem borélményről. A hír mindenesetre szép emlékeket ébresztett fel.

Mediterrán Villányi Cuvée

Egyszerű, finom, jóivású bor Villányból, csavarzárral, hogy friss maradjon. Ennyi pénzért ilyen bort ritkán találni a polcokon.

A Cabernet hakni

Nagyon sokan kíváncsiak voltak Steven Spurrierre a VinCÉ-n. Van is kisugárzása az embernek, ez kétségtelen és az érzésre még ráerősít a tudat, hogy már akkor meghatározó ember volt a borvilág forgásában, amikor én még csak kósza ábránd voltam. Nos, ha summázni kéne, sok újat nem mondott.

Mars és Jupiter között

Mi lesz az eredménye annak, ha valaki nagyon odavan a csillagászatért és a borászatért? Hát meteorbor, az. Így esett Ian Hutcheon brit üzletembernél, aki megalkotta a világ első földönkívüli borát.

Mészáros Pál Szekszárdi Cabernet Sauvignon 2009

Elképesztő jó árérték arányú, zamatos, finom cucc pattant a kosaramba a múltkor. Az ilyesmikért érdemes állandóan szondázni a polcokat.

Ezer dolláros bort dob ki a Penfolds

Amerikai dollárban ér ezret az a bor, mellyel a Penfolds ausztrál pincészet a piacra lép, elsőként hol máshol, mint Kínában.

Chateau Bagnolet kipipálva

Igen impozáns és nagyon víájpí élményben volt részem kedden este, mikoron is sikerült vendégeskednem egyet a Hennessy tulajdonában lévő, Cognac határában található Chateau Bagnolet-ban.

Bodorborok

Új arc a villányi albumban Bodor Bence, aki 2009-ben először palackozott saját neve alatt bort és ezeket most be is mutatta (egyelőre a szakmai közönségnek). Skimming-jelleggel estem be a kóstolóra, nagyjából harminc percem adatott és nem bántam meg, hogy a kíváncsiság győzött a hétfő délutáni rohanás felett.

Chateau Dumon Bourseau Milon 2005

Lussac-Saint-Emilion. Alain Dumon ötödik generációs borász 20 hektár szőlővel, amelyek agyagos-mészköves területeken fekszenek, a völgyeket pedig kavics borítja.



Legutóbbi hozzászólások

  • hegyaljai: Bor értékelés szempontjából sajnos ki kell hagynom a löszön termetteket, mert akkor tényleg túl sok lenne....
  • italosztaly: kár hogy már nem akciós, viszont zajlik még a szegedi borfesztivál ahol megkóstolható. most hétvégén...
  • Fater: @ hegyaljai: Szimplán nyelvtani értelemben értettem. “kijegecesedik: (választékos)...

borravaló tv