A napokban pontosan azt éljük, mint 2003 nyarán: aszályos, forró periódusok váltják a gyenge záporokkal tarkított, de még így is igen meleg időszakokat.
2014 után ránk fér a napsütés, de talán ez már kicsit túlzás (a szobámban jelenleg 31,7 C-t mutat a hőmérő, ha a nyitott ablakokon keresztül nem járna a levegő, valószínűleg elbújnék a pincébe). A szőlőnek sem tesz jót ez a típusú hőség, a fejlődés lefékez, a növény a túlélésre rendezkedik be. Reggel a nagy meleg miatt berobogtam egy ALDIba, mert emlékeztem, hogy az ezer alatti ársávban, a „halálzónában” lehet Danubiana borokat kapni és azt hiszem ebben a melegben egy reduktív fehér, vagy reduktív fehérből készült fröccs életmentő lehet. A Danubiana feldolgozójában jártam is tavaly, főborászukkal, Vikkné Makk Violával pedig kóstoltam együtt bírálatokon. Nagyon pengén, pontosan és gyorsan értékel, főleg a szőlészeti-borászai gondokra tudja hibamentesen felhívni a figyelmet. Boraik nagyrészt exportra, vagy más címkék alá futnak be, emlékeimben tiszta, egyszerű és rendkívül jó árérték arányú borok élnek.
Danubiana Tolnai Sauvignon Blanc 2014
Primer aromák az illatban, főleg bodza. Semmi füst vagy macskapisi, szimpla, fajélesztős, tiszta. A korty
ropogós, nem vizes és nem is túl savas. Igen zöld az összkép, de vegetálisnak nem mondanám. A lecsengés rövid, a test vékony. Tökéletes bargain hőségbor. Fröccs: nem dobott rajta, ráerősít a zöldes karakterre, ha adunk is hozzá szódát, csak keveset! 599 Ft-ért az árérték aránya vaskos négy csillag.
Amit octopus megmorgott a Gál Rozéval kapcsolatban ezerötért (szép szín, harsány és ropogós, de arctalan) az majd’ harmadáron a perfekció maga.
Danubiana Tolnai Irsai Olivér 2014
Illatban főleg muskotályos-kandíros jegyek, édesnek hat. Szájban is ezt adja, mint a narancsos aromix italpor borkiadásban. Tiszta ez is, de zavaróan művi és valahogy kissé lomhább is, mint a savblanc. Fröccs: nem javít rajta, gejl lesz tőle. 599 Ft ez is, ennyiért nem vállalhatatlan, de csak szűk három csillag az árérték arány. (Miután leírtam fordítottam meg a palackot, a címke is muskotályos jegyekre hivatkozik, vajh miért?)
Danubiana Tolnai Cabernet Sauvignon Rozé 2014 Selected by Dúzsi Tamás
Na ez a borcelebség, „selected by DT” és a „munkánkat segítette” a rozécsászár. Mostanában egyébként (talán a piac mennyiségi nyomása miatt) én a Dúzsi rozékban sem találom meg a régi finom karaktert és déli bájt, vagy csak elhangolódtak az érzékszerveim. A bor színe narancsba hajlik, az illata dohányos, paprikás, csak harmadik vonalban jön egy kis tuttifrutti. A korty ugyanezt hozza, a fűszerek dominálnak, szinte nyers, zöldes dohánylevelet érezni. Fröccsben sem változik. Ez nem az a pop-rozé, amit az egyszeri aldi vásárló keres. 899 Ft viszont baráti akármilyen iható borért, a három csillagos árérték arány itt is megvan.
A borok nagyjából hozták, amit vártam: mindhárom ajánlható, legjobb szívvel a sauvignon blanc (amiből ösztönösen két palackot is vettem, szóval ma vagy holnap akár ismétlek is, ennyiért vétek kihagyni).
Korábban már írtunk a Danubiana borairól (is), akkor kimondottan az Aldi választékára koncentráltunk. Itt olvasható.
