Furmintunk nagyon tiszta, elegáns, kifejezetten minerális, szárított virágos, enyhén csalános/vágott füves/zöld és csak harmadlagosan körtés illattal mutatkozik be.
Kolonics hordóminták
Karcsit nem kell bemutatni a borisszáknak, stabil és oszlopos tagja a somlói borásztársadalomnak. Sokaknak kiindulópont is, mivel jól megközelíthető helyen igényes és folyóvízzel is ellátott szállást üzemeltet.
A somlói kapocs
Terített asztalnál ülök a Somlóhegyen, körülöttem borászok. Fel sem tudnám sorolni mind, de itt van Fekete Béla, Kolonics Károly, Spiegelberg István, Németh Brigitta Tornaiéktól, Györgykovács Imre, Takács Lajos Hollóvár, Kis Tamás (Somlói Vándor) és még sokan barátok, ismerősök. Beszélgetnek, boroznak, együtt. Az apropó, ami összehozta őket pedig a Somlói Borok Boltjának megnyitója, mely egyben lépcsőfok […]
Spiegelberg és Kolonics
Somló túra 2. Szóval, az első részben addig jutottunk, hogy Somló: látva a földtani folyamatokat a maga valószínűségében is kissé valószerűtlen hegy, szuper adottságokkal mind a klímát, mind a talajt illetően.
Somló 2010 quickie
Somló a legkisebb, de annál jobban imádott borvidékünk, amiért hajlandó vagyok csatarendbe állni akkor is, ha egy ilyen ?nehéz? évjáratról is legyen szó, mint 2010. A rendezvény idén a Petőfi Irodalmi Múzeumba költözött a Borkollégium szervezésében: nem ragozom, hiba nem volt. A jelszó kivételesen a gyors fogyasztás lesz: amíg 2009 egy hagyományos somlói évjárat öt-tíz-húsz-ötven […]
